Croissants

ButterCroissant 3920

blättriger Plunderteig, feiner Frühstücksgenuss

Zutaten: Weizen, Milch, Butter, Biohefe , Vollrohrzucker, Ökobackmittel , Steinsalz*

Gewicht: pro Stück ca. 65 g

Verträglichkeit: eifrei

100 % Weizen

Preis: 1,10 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 400 kcal / 1661 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 268 kcal / 1113 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 23,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,2 g

DinkelCroissant 3910

locker leichtes Croissant

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Butter, Biohefe , Rohrohrzucker, Steinsalz*, Acerolakirschsaft

Gewicht: pro Stück ca. 75 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Preis: 1,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 427 kcal / 1788 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 45,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . unbekannt
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 320 kcal / 1341 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 33,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . unbekannt
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,0 g

SchokoCroissant 3940

knackige Schokolade in zartem Schmelz

Zutaten: Weizen, Milch, ZB Kuvertüre , Butter, Biohefe , Vollrohrzucker, Ökobackmittel , Steinsalz*, Gewicht:

Gewicht: pro Stück ca. 70 g

Verträglichkeit: eifrei

100 % Weizen

Preis: 1,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 464 kcal / 1926 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 325 kcal / 1348 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 28,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.