süß und schokoladig

BaumkuchenSpitze 6090

edles Gebäck zum Schwelgen, mit Zartbitter umhüllt, ausgewogen, zart, ein Klassiker

Zutaten: ZB Kuvertüre , Butter, Ei, Rohrohrzucker, Dinkel, Maisstärke, Marzipan , Mandeln

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 470 kcal / 1968 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 263 kcal / 1102 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 19,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g

Nougatring 6100

cremige Füllung, umhüllt von knackiger Zartbitter-Kuvertüre

Zutaten: ZB Kuvertüre , Nougat , Sahne, Dinkel, Butter, Agavendicksaft, Haselnüsse, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 449 kcal / 1875 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 337 kcal / 1406 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 24,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 g

cibariaVollmilchTrüffel 5015

zart-schmelzende SchokoSahnefüllung in knackiger Vollmilch-Schokoladenhülle

Zutaten: Sahne, Hafer, Vollmilchkuvertüre, ZB Kuvertüre, Oblate, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

Saison: variabel

Preis: 1,15 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 428 kcal / 1785 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,1 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 163 kcal / 684 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 12,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,3 g

cibariaZartbitterTrüffel 5010

zart-schmelzende SchokoSahnefüllung in knackiger Zartbitter-Schokoladenhülle

Zutaten: Sahne, Hafer, ZB Kuvertüre, Vollmilchkuvertüre, Oblate,Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

Saison: variabel

Preis: 1,15 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 421 kcal / 1757 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 158 kcal / 659 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 11,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,1 g

Rumkugel 6040

mit Alkohol, feine Kugel mit dem Besten aus der Backstube

Zutaten: Dinkel, Butter, ZB Kuvertüre, Vollmilchkuvertüre, Aprikosenaufstrich, Honig, Vollrohrzucker, Rohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Aprikosen, Datteln, Pflaumen, Feigen, Sulataninen, Weizen, Kürbiskerne, Sesam, Sonnenblumenkerne, Sahne, Milch, Ei, Steinsalz*, Rum , diverse Gewürze, Biobackpulver, Hefe, zur Weihnachtszeit auch: Roggen, ABC-Trieb*, Pottasche* (es sind nicht immer alle Zutaten enthalten)

Saison: variabel

Preis: 1,50 €

WalnussSchnitte 4180

mit Canacheoberfläche und halben Walnüssen

Zutaten: Ei, Butter, ZB Kuvertüre , Walnüsse, Rohrohrzucker, Dinkel, Aprikosenaufstrich , Sahne, Honig, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis April

Haltbarkeit: ungekühlt 5 Tage

Preis: 2,80 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 504 kcal / 2109 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 519 kcal / 2172 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

DinkelMond 6010

mürbe, satt in dunkle Kuvertüre getaucht, steht ganz oben auf der Hitliste, Kinder lieben ihn

Zutaten: Dinkel, Butter, Vollrohrzucker, ZB Kuvertüre , Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 1,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 556 kcal / 2330kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 23,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 278 kcal / 1165 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,3 g

Vanille Schoko Muffin 4620

mit zarter Vanille und fein-herber Schokolade

Zutaten: Sojadrink, Dinkel (Auszug), Rapsöl, Rohrohrzucker, ZB Kuvertüre , Maisstärke, Vollrohrzucker, Biobackpulver , Apfelessig, Steinsalz*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Preis: 1,55 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 426 kcal / 1785 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 44,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 447 kcal / 1874 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 46,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 g

Schoko Pur Muffin 4630

fein-herb schokoladig und wunderbar saftig

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Vollrohrzucker, Rapsöl, ZB Kuvertüre , Kakao, Biobackpulver , Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Preis: 1,55 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 311 kcal / 1305 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 373 kcal / 1566 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 45,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,8 g

DinkelMond ohne Kuvertüre 6015

mürbe, steht ganz oben auf der Hitliste, Kinder lieben ihn

Zutaten: Dinkel, Butter, Vollrohrzucker, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 1,50 €

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.