Plätzchen

Zimties 125g-Tüte 7011

Zarter Vollkorndinkelkeks mit leichtem Biss, knusprig gebacken, riecht und schmeckt süß und intensiv-würzig nach Zimt

Zutaten: Dinkel, Butter, Rübenzucker, Mandeln, Ei, Zimt, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100 % Dinkel

Haltbarkeit: 12 Wochen

Nährwert pro 100 g:

Energie

2092 kJ / 499 kcal

Fett

28,1 g

davon gesättigt

14,5 g

Kohlenhydrate

53,2 g

davon Zucker

27,0 g

Eiweiß

4,7 g

Ballaststoffe

8,2 g

Salz

0,21 g

IngwerEckchen 125g-Tüte 7021

Handgeschnittene Eckchen aus Vollkorndinkel und Hafer, schmecken leicht scharf nach Ingwer und buttrig-süß

Zutaten: Dinkel, Butter, Rübenzucker, Haferflocken, Ei, Ingwer, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100 % Dinkel

Haltbarkeit: 12 Wochen

Nährwert pro 100 g:

Energie

2233 kJ / 533 kcal

Fett

32,4 g

davon gesättigt

19,6 g

Kohlenhydrate

52,3 g

davon Zucker

19,1 g

Eiweiß

4,9 g

Ballaststoffe

8,4 g

Salz

0,35 g

VanillePlätzchen 125g-Tüte 7031

Kleine Plätzchen aus mürbem Vollkorndinkelteig, helle Farbe, schmecken und riechen süß nach Vanille und intensiv buttrig

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Butter, Mandeln, Rübenzucker, Eigelb, Steinsalz*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei

100 % Dinkel

Haltbarkeit: 12 Wochen

Nährwert pro 100 g:

Energie

2457 kJ / 585 kcal

Fett

41,9 g

davon gesättigt

20,7 g

Kohlenhydrate

42,3 g

davon Zucker

18,3 g

Eiweiß

5,5 g

Ballaststoffe

9,6 g

Salz

0,21 g

Cantuccini 125g-Tüte 7041

italienisches Gebäck mit gerösteten Mandeln und einem Hauch von Karamell, traditionell zum Kaffee

Zutaten: Dinkel, Mandeln, Vollrohrzucker, Olivenöl, Leinsaat, BIOBACKPULVER (ZR), Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Haltbarkeit: 24 Wochen

Nährwert pro 100 g:

Energie

2122 kJ / 505 kcal

Fett

25,1 g

davon gesättigt

2,5 g

Kohlenhydrate

56,8 g

davon Zucker

26,1 g

Eiweiß

9,2 g

Ballaststoffe

13,3 g

Salz

0,61 g

NussSpritzGebäck 125g-Tüte 7051

handgespritztes Gebäck mit intensiv-nussigem Geschmack und einem Hauch von Vanille und Butter

Zutaten: Butter, Dinkel, Haselnüsse (22,4%), Vollrohrzucker, Eiweiß, Steinsalz*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie

2406 kJ / 574 kcal

Fett

42,6 g

davon gesättigt

17,8 g

Kohlenhydrate

40,2 g

davon Zucker

21,5 g

Eiweiß

3,9 g

Ballaststoffe

8,7 g

Salz

0,27 g

SchokoOrangenKekse 125g-Tüte 7061

Dünne Vollkorndinkelkekse mit runden Akzenten aus Schokolade, riechen und schmecken intensiv nach Orange und kakaoig-süß

Zutaten: Dinkel, Butter, Rübenzucker, Schokotropfen (ZR), Kokosraspel, Ei, Steinsalz*, Orangenöl

Verträglichkeit: weizenfrei

100 % Dinkel

Haltbarkeit: 12 Wochen

Nährwert pro 100 g:

Energie

2243 kJ / 535 kcal

Fett

33,3 g

davon gesättigt

22,4 g

Kohlenhydrate

52,9 g

davon Zucker

33,0 g

Eiweiß

4,6 g

Ballaststoffe

6,2 g

Salz

0,22 g

ButterMandelSpekulatius 150g-Tüte 7071

knuspriger Spekulatius mit hauseigenem Gewürz und intensiven Röst- und Butteraromen, bestreut mit Mandelsplittern

Zutaten: Dinkel, Mandeln (28,5%), Butter (22,2%), Rübenzucker, Spekulatiusgewürz (ZR), Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie

2355 kJ / 564 kcal

Fett

39,5 g

davon gesättigt

15,1 g

Kohlenhydrate

39,4 g

davon Zucker

17,1 g

Eiweiß

6,8 g

Ballaststoffe

11,6 g

Salz

0,27 g

SpekulatiusKonfekt 125g-Tüte 7081

knuspriger Spekulatius bestreut mit Mandelblättchen um eine Schicht aus purem Marzipan mit leichter Honignote

Zutaten: Marzipan (ZR), Dinkel, Mandeln, Butter, Rübenzucker, Spekulatiusgewürz (ZR), Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie

2291 kJ / 549 kcal

Fett

37,5 g

davon gesättigt

11,2 g

Kohlenhydrate

40,4 g

davon Zucker

25,2 g

Eiweiß

6,8 g

Ballaststoffe

11,7 g

Salz

0,19 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.