HokkaidoKürbis

VanilleApfelTraum

Möhrchen


Produkte des Monats im September

HokkaidoKürbis
Weizenmischbrot mit frischen Hokkaidokürbis-Stücken aus der Region, hefefrei, fein abgeschmeckt mit Curry
Super: besonders saftig und aromatisch, ein herbstlicher Hingucker im Brotregal

VanilleApfelTraum
Blechkuchen aus Apfelstückchen in einer feinen Vanille-Masse auf reinem Dinkelmürbeteig
Super: einer unserer heißgeliebten Klassiker, unverändert köstlich – ein Traum!

Möhrchen
Runder Weizenvollkornfladen, bestrichen mit einer Joghurt-Möhren-Creme, verfeinert mit Paprikagewürz
Super: handlich für zwischendurch, fruchtig-herzhaft

 


Vorschau für Oktober 2018

Brot des Monats: Schweizer mit Datteln
Kuchen des Monats: NussKnacker
Snack des Monats: ChampignonSchinkenPizza

 

 

 

Produkte des Monats September im Detail

 

HokkaidoKürbis - Brot des Monats September 1303

hefefrei gelockertes Brot, mit frischem Kürbis besonders saftig und lange frisch, abgeschmeckt mit mildem Curry

Zutaten: Hokkaido, Weizen, Trinkwasser*, Roggen, Kürbiskerne, Steinsalz*, Backferment , Curry

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, hefefrei

ca. 67% Weizen, 33% Roggen

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 197 kcal / 823 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g

VanilleApfelTraum - Kuchen des Monats September 4050

mit köstlich-vanilliger Sauce und frischen Apfelstü?ckchen

Zutaten: Äpfel, Milch, Ei, Agavendicksaft, Butter, Dinkel, Aprikosenaufstrich (ZR), Maisstärke, Dinkel (Auszugsmehl), Steinsalz*, Trinkwasser*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei

100 % Dinkel

Möhrchen - Snack des Monats September 3115

Weizenvollkornfladen mit einer fruchtigen Möhren-Joghurt-Creme

Zutaten: Joghurt, Möhren, Weizen, Trinkwasser*, Käse, Olivenöl, Steinsalz*, Ökobackmittel (ZR), Paprikagewürz, Paniermehl vegan (ZR), Biohefe (ZR), Rapskernöl, Apfelessig

Verträglichkeit: eifrei

100 % Weizen

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.