Das große Ausmisten beginnt

28. Juni 2019  Sophia S.


Während am Hafen die neue Backstube entsteht, fängt in unserer Produktion an der Bremer Straße in Münster langsam aber sicher das große Aufräumen an. Susanne und Sabine halten unsere langgedienten Laden-Schneidebrettchen in die Kamera - man beachte die Kurven in der Mitte ...
Eigentlich war der Plan, sie so lange zu nutzen, bis wir zwei Brettchen in Händen halten. Jetzt schicken wir sie aber doch in Rente.

Bild: Sophia Siemes

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Die BioVollkornBäckerei cibaria aus Münster wird ab Sommer 2020 mit ihrer Backstube und Konditorei im Münsteraner Hafen vor Anker gehen. Hier schreiben Sophia Siemes und Susanne Sparmann immer freitags über das Zukunftsprojekt „Hafenbackstube“. Die Bilder liefert Ralf Emmerich.