Fundstücke

13. Dezember 2019  Sophia S.    

Ein Blick in die Vergangenheit: Nächstes Jahr wird cibaria 30 Jahre alt. Beim Aufräumen findet sich so allerhand aus der Geschichte: z. B. unsere Feinschmecker-Urkunde aus 2017 (zum wiederholten Mal waren wir eine der 500 besten Bäckereien Deutschlands) oder Rezepturen aus den 90ern, unsere alten Angebotsplakate (mit Frau Gerste und Herrn Roggen), Bestellisten mit D-Mark-Preisen ... da wird uns ganz nostalgisch ums Herz!

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Über diesen Blog

Die BioVollkornBäckerei cibaria aus Münster wird ab Sommer 2020 mit ihrer Backstube und Konditorei im Münsteraner Hafen vor Anker gehen. Hier schreiben Sophia Siemes und Susanne Sparmann immer freitags über das Zukunftsprojekt „Hafenbackstube“. Die Bilder liefert Ralf Emmerich.