Aktionsbrot

23.01. bis 04.02.

Aktionspreis 4,70 €

Paderborner 1406

Klassisches Kastenbrot mit leicht gerösteter Kruste und feiner Krume, schmeckt mild-aromatisch, fürs gemeinsame Abendbrot

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Weizen, Steinsalz*, Backferment (ZR)

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

67 % Roggen, 33 % Weizen

Nährwert pro 100 g:

Energie
821 kJ / 196 kcal
Fett
1,1 g
  davon gesättigt
0,2 g
Kohlenhydrate
39,2 g
  davon Zucker
0,6 g
Eiweiß
6,6 g
Ballaststoffe
8,6 g
Salz
1,15 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.