Plätzchen und Kekse

Zimties (Zimtplätzchen) lose 7010

sehr knusprig und zimtig

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandelblättchen, Ei, Zimt, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 21,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 495 kcal / 2070 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,7 g
  davon ungesättigt . . . . 14,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 53,2 g
  davon Zucker . . . . . . . 27,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

Zimties (Zimtplätzchen) 125g-Tüte 7011

sehr knusprig und zimtig

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandelblättchen, Ei, Zimt, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 495 kcal / 2070 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,7 g
  davon ungesättigt . . . . 14,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 53,2 g
  davon Zucker . . . . . . . 27,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

IngwerEckchen lose 7020

mürb und zart mit Ingwernote im Abgang

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Haferflocken, Ei, Ingwer, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 21,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 521 kcal / 2174 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,7 g
  davon ungesättigt . . . . 19,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,3 g
  davon Zucker . . . . . . . 19,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

IngwerEckchen 150g-Tüte 7021

mürb und zart mit Ingwernote im Abgang

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Haferflocken, Ei, Ingwer, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,45 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 521 kcal / 2174 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,7 g
  davon ungesättigt . . . . 19,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,3 g
  davon Zucker . . . . . . . 19,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

Vanilleplätzchen lose 7030

locker, mürb, deutliches Vanillearoma

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Eigelb, Vanille, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 23,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 579 kcal / 2411 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,8 g
  davon ungesättigt . . . . 23,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 43,7 g
  davon Zucker . . . . . . . 18,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Vanilleplätzchen 150g-Tüte 7031

locker, mürb, deutliches Vanillearoma

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Eigelb, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,75 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 579 kcal / 2411 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,8 g
  davon ungesättigt . . . . 23,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 43,7 g
  davon Zucker . . . . . . . 18,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Cantuccini lose 7040

mit veganer Rezeptur, traditionelles Gebäck aus Italien mit Olivenöl und ganzen gerösteten Mandeln

Zutaten: Dinkel, Mandeln, Vollrohr zucker, Olivenöl, Leinsaat, Biobackpulver* , Vanille, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 12 Wochen

Preis: 24,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 516 kcal / 2160 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,9 g
  davon ungesättigt . . . . 2,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 56,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 26,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 14,1 g

Cantuccini 150g-Tüte 7041

mit veganer Rezeptur, traditionelles Gebäck aus Italien mit Olivenöl und ganzen gerösteten Mandeln

Zutaten: Dinkel, Mandeln, Vollrohrzucker, Olivenöl, Leinsaat, Biobackpulver* , Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 12 Wochen

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 516 kcal / 2160 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,9 g
  davon ungesättigt . . . . 2,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 56,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 26,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 14,1 g

NussSpritzgebäck lose 7050

nussig, zart und mürb

Zutaten: Butter, Dinkel, Haselnüsse, Vollrohrzucker, Eiweiß, Vanille, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 29,80 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 574 kcal / 2387 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,1 g
  davon ungesättigt . . . . 17,8 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 21,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,7 g

NussSpritzgebäck 150g-Tüte 7051

nussig, zart und mürb

Zutaten: Butter, Dinkel, Haselnüsse, Vollrohrzucker, Eiweiß, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 574 kcal / 2387 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,1 g
  davon ungesättigt . . . . 17,8 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 21,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,7 g

SchokoOrangenkekse lose 7060

leckere Schokotropfen umhüllt von knusprigem Keks, deutliches Orangenaroma

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, ZB Kuvertüre , Kokosraspel, Ei, Orangenöl, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 20,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 527 kcal / 2200 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,8 g
  davon ungesättigt . . . . 22,1 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,8 g
  davon Zucker . . . . . . . 9,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g

SchokoOrangenkekse 150g-Tüte 7061

leckere Schokotropfen umhüllt von knusprigem Keks, deutliches Orangenaroma

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, ZB Kuvertüre , Kokosraspel, Ei, Orangenöl, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 527 kcal / 2200 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,8 g
  davon ungesättigt . . . . 22,1 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,8 g
  davon Zucker . . . . . . . 9,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g

ButterMandelSpekulatius lose 7070

würzig, knusprig

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Spekulatiusgewürz, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 23,00 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 559 kcal / 2325 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,3 g
  davon ungesättigt . . . . 14,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,4 g
  davon Zucker . . . . . . . 16,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,8 g

ButterMandelSpekulatius 150g-Tüte 7071

würzig, knusprig

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Spekulatiusgewürz, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 559 kcal / 2325 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,3 g
  davon ungesättigt . . . . 14,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,4 g
  davon Zucker . . . . . . . 16,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,8 g

SpekulatiusKonfekt lose 7080

würzig, honigsüß, saftig

Zutaten: Marzipan , Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Spekulatiusgewürz, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 24,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 481 kcal / 2002 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,2 g
  davon ungesättigt . . . . 9,2 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 21,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,4 g

SpekulatiusKonfekt 150g-Tüte 7081

würzig, honigsüß, saftig

Zutaten: Marzipan , Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Spekulatiusgewürz, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 481 kcal / 2002 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,2 g
  davon ungesättigt . . . . 9,2 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 21,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,4 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.