Lebkuchen
AmaranthPrinte Zartbitter 7210
schmeckt nach hauseigenem Gewürz und Honig, bestreut mit Mandelsplittern, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade
Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Mandeln, Roggen, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Rapskernöl, Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)
Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei
70 % Dinkel, 30 % Roggen
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
AmaranthPrinte Vollmilch 7220
schmeckt nach hauseigenem Gewürz und Honig, bestreut mit Mandelsplittern und überzogen mit knackiger, süßer Schokolade
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Mandeln, Roggen, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Trinkwasser*, POTTASCHE*, ABC-TRIEB*
Verträglichkeit: weizenfrei
70 % Dinkel, 30 % Roggen
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
ElisenLebkuchen Zartbitter 7230
saftiger Lebkuchen mit leichtem Marzipanaroma, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade, zergeht auf der Zunge
Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Mandeln, Eiweiß, Vollrohrzucker, Marzipan (ZR), Rübenzucker, Maismehl, Maisstärke, Rapskernöl, Orangeat (ZR), Lebkuchengewürz (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)
Verträglichkeit: glutenfreie Rezeptur, milchfrei
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
ElisenLebkuchen mit Glasur 7240
saftiger Lebkuchen mit leichtem Marzipanaroma, für eine leichte Süße dünn mit Zucker glasiert, zergeht auf der Zunge
Zutaten: Eiweiß, Rübenzucker, Vollrohrzucker, Mandeln, Glasur (ZR), Marzipan (ZR), Maismehl, Maisstärke, Orangeat (ZR), Lebkuchengewürz (ZR), ABC-TRIEB*
Verträglichkeit: glutenfreie Rezeptur, milchfrei
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
Lebkuchenherz Zartbitter 7250
feiner Lebkuchen, schmeckt und duftet nach hauseigenem Gewürz und Honig, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade
Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Vollmilchkuvertüre (ZR), Rapskernöl, Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)
Verträglichkeit: weizenfrei
70 % Dinkel, 30 % Roggen
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
Lebkuchenherz »Frohes Fest« Zartbitter 7251
handbeschriebener, feiner Lebkuchen, schmeckt und duftet nach hauseigenem Gewürz und Honig, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade
Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Vollmilchkuvertüre (ZR), Rapskernöl, Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)
Verträglichkeit: weizenfrei
70 % Dinkel, 30 % Roggen
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
Lebkuchenherz Vollmilch 7260
feiner Lebkuchen, schmeckt und duftet nach hauseigenem Gewürz und Honig, überzogen mit knackiger, süßer Schokolade
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Zartbitterkuvertüre (ZR), Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR), Rapskernöl
Verträglichkeit: weizenfrei
70 % Dinkel, 30 % Roggen
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
LebkuchenStern 7290
veganer Lebkuchen, schmeckt leicht süß und nach hauseigenem Gewürz, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade
Zutaten: Dinkel, Zartbitterkuvertüre (ZR), Rübenkraut, Vollrohrzucker, Roggen, Sojadrink (ZR), Mandeln, Lebkuchengewürz (ZR), Trinkwasser*, Rapskernöl, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR), Apfelessig
Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei, milchfrei
70 % Dinkel, 30 % Roggen
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung.
Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet.
Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett.
** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.