Aktuelles

nicht nur aus der Backstube!

CousCous Naturkost, Münster

Frische, das Stichwort fällt im Gespräch mit Maike Heldt immer wieder. Als sie vor zwei Jahren gemeinsam mit...

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"Uschis Biobrot", Münsterland

Uschi Taubitz ist auf acht Wochenmärkten im Münsterland unterwegs. Bevor sie in die Selbstständigkeit...

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Konrad Höing, BioGarten Everswinkel

„Wir sind individuell. Bio-Kunden sind auch individuell." Konrad Höing hat genug Erfahrung, um voller...

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Café Garbo im Cinema

Gute Filme und gutes Essen gehören zusammen. Ob es deshalb im Cinema kein Popcorn gibt? Jens Schneiderheinze lacht....

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"So sollte unsere Welt sich entwickeln"

Frische Kräuter gibt es hier das ganze Jahr. Und das Wissen um ihre Kraft gleich dazu. Im Gremmendorfer...

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Hofladen mit Hof-Charakter, Slickertann inner Schoppe

Slickertann heißt Süßer Zahn oder Schleckermaul. Der plattdeutsche Name des Bioladens von Anne Drepper...

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Miteinander anders Handel treiben

Mit einem kleinen Bioladen fing Michael Radau 1982 als Naturkost-Einzelhändler an. Heute ist er Vorstand der...

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"Einen Bioladen wie diesen gibt es kein zweites Mal"

Mit einem solchen Ansturm hatten sie nicht gerechnet. Als Ulrike Wolf und Michael Liemann am 12. November den Bioladen...

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Elke und Michael Urban, Naturkost Urban, Dülmen

Auf den ersten Blick erinnert nicht viel an die alten Zeiten. „Naturkost Urban“ hieß mal „Unterm...

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proFIT Schülerfirma der Realschule im Kreuzviertel in Münster

proFIT, der Name der Schülerfirma an der Realschule ist Kreuzviertel ist Programm: Es geht um Profit, also ums...

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Lebensgarten Naturkost GmbH, Soest

"Wir haben uns immer einen größeren Laden gewünscht" sagt Carsten Neubauer vom Lebensgarten in ...

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Johannes Deventer, Biolandhof und Hofladen

Johannes Deventer hat Flausen im Kopf. So nennt er sie selbst, seine Visionen von einem ökologisch verantwortlichen...

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Fidus - Markt-Bioladen, Udo Deventer

Wer bei Udo Deventer einkauft, sollte beim Käse anfangen. Nicht nur, weil er 120 verschiedene Sorten anbietet,...

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Gertrud Bügers, Bioladen Altenberge

Eigentlich wollte sie nie im Einzelhandel selbstständig sein. Vom sprichwörtlichen "Traum vom eigenen Laden"...

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Biomarkt Schulze Schleppinghoff, Warendorf

Von ihrem Bioladen an der Münsterstraße in Warendorf ist Barbara Walk begeistert wie am ersten Tag. "Es ist...

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Bioladen Eggerts Scheune, Münster

Wer in Münsters Süden unterwegs ist, genauer gesagt in Mecklenbeck, sollte dem Radwanderweg 8 folgen. Etwas...

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Hofladen Schulze Wethmar, Lünen

Wo früher die Bauerntenne war und Platz für die Tiere, ist heute eine Verkaufstenne für Bio-Produkte. Der...

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