Roggenbrote mit Dinkel

WeizenBaguette 1791

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Biohefe , Steinsalz*, Ökobackmittel , Rapskernöl

Gewicht: ca. 380 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 2,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 221 kcal / 924 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 41,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

5-SaatBaguette 1795

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Buchweizen, Sesam, Mohn, Biohefe , Steinsalz*, Ökobackmittel , Rapskernöl

Gewicht: ca. 400 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 241 kcal / 1009 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

SonnenblumenkernBaguette 1792

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sonnenblumenkerne, Biohefe , Steinsalz*, Ökobackmittel , Rapskernöl

Gewicht: ca. 400 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 257 kcal / 1074 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10 g

HaferKürbisBaguette 1796

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Kürbiskerne, Hafer, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Rapskernöl

Gewicht: ca. 500 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 3,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 248 kcal / 1036 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,5 g

MohnBaguette 1793

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Mohn, Hefe , Steinsalz*, Ökobackmittel , Rapskernöl

Gewicht: ca. 400 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 237 kcal / 992 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

SesamBaguette 1794

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sesam, Biohefe , Steinsalz*, Ökobackmittel , Rapskernöl

Gewicht: ca. 400 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 242 kcal / 1014 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,1 g

Bauernstuten 1101

samtig und rund im Geschmack

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Quark, Butter, Steinsalz*, Biohefe, Apfelessig, Roggen (Deko)

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Preis: 3,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 225 kcal / 940 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,6 g

AprikoseCashew 1660

süßlich, fruchtig, unbeschreiblich köstliches Frühstücksbrot, hervorragend zum Nachmittagskaffee oder Tee, fast wie ein Kuchen

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Cashewkerne, Blütenhonig, Aprikosen, Dinkel, Blütenhonig, Biohefe , Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

85% Weizen, 15% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 4,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 293 kcal / 1226 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 41,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,5 g

3-Saat 1104

mild und locker

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Steinsalz*, Biohefe , Apfelessig

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 4,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 241 kcal / 1007 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,5 g

ButterToast nur freitags und samstags lieferbar 1690

leckeres, gesundes Frühstückstoastbrot

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Dinkel, Butter, Ökobackmittel , Biohefe , Steinsalz*, Vollrohrzucker, Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: eifrei

95% Weizen, 5% Dinkel

Preis: 4,80 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 232 kcal / 969 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

Weizenkasten 1110

auch sehr lecker getoastet

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Apfelessig, Steinsalz*, Biohefe

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 4,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 207 kcal / 862 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,8 g

AllInclusive 1306

mit jeder Menge Saaten und Körnern drin und drauf

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Roggen, Soja, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Mohn, Buchweizen, Hafer, Gerste, Mais, Hirse, Reis, Steinsalz*, Backferment , Biohefe , (u. U. können Milchprodukte, Trockenfrüchte, Honig, Vollrohrzucker enthalten sein)

Gewicht: 750 g

66% Weizen, 34% Roggen

Preis: 4,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 237 kcal / 992 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,4 g

Goldkorn 1302

mit viel saftiger Hirse, herrlich frisch

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Roggen, Hirse, Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

50% Weizen, 25% Roggen, 25% Hirse

Preis: 4,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 165 kcal / 691 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g

KasselerStups 1102

der leichte Klassiker, ausgewogen, prima Grundlage für jeden Belag

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sauerteig , Steinsalz*, Biohefe

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

85%, Weizen, 15% Roggen

Preis: 3,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 208 kcal / 871 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

Sonnenblumenkern 1103

nussig, locker, sonnenlecker

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sauerteig , Sonnenblumenkerne, Steinsalz*, Biohefe

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

85% Weizen, 15% Roggen

Preis: 3,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 253 kcal / 1058 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

MaxiMehrkorn 1108

genau in der Größe, die zu Ihnen passt das richtig gute Butterbrot

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sauerteig , Hirse, Hafer, Gerste, Reis, Mais, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Steinsalz*, Biohefe

Gewicht: 100 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

75% Weizen, 10% Roggen

Preis: 0,46 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 208 kcal / 871 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

Baguette französischer Art 2090

perfekte Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Biohefe , Steinsalz*

Gewicht: ca. 270 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 2,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 241 kcal / 1012 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 48,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

Walnussciabatta nur freitags und samstags lieferbar 2140

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl),Trinkwasser*, Walnüsse, Olivenöl, Biohefe , Orangensaft, Curry , Steinsalz*

Gewicht: ca. 300 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 3,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 328 kcal / 1376 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 44,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,4 g

Ciabatta 2130

ideal als Beilage zum Grillen für Antipasti, Suppen, Salaten

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Olivenöl, Biohefe , Steinsalz*

Gewicht: ca. 450 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 3,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 279 kcal / 1171 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 45,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

Tomatenciabatta 2160

leckere Beilage zu Antipasti, Salat und der ideale Partybegleiter

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Tomaten, Olivenöl, Biohefe , Pizzakräuter , Steinsalz*

Gewicht: ca. 300g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 3,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 297 kcal / 1247 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 43,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

Hefezopf 2350

leckeres süßlich, weiches Frühstücksbrot

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Milch, Butter, Ei, Rohrzucker, Biohefe , Steinsalz*

Gewicht: ca. 500 g

100% Weizen

Preis: 4,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 364 kcal / 1526 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 56,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

Schweizer 2310

leicht und luftig, dunkel gebackene Kruste, nach traditioneller Schweizer Rezeptur

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Sauerteig (Weizen, Roggen, Trinkwasser), Steinsalz*, Biohefe

Gewicht: ca. 300g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

97% Weizen, 3% Roggen

Preis: pro 100g 1,00 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 253 kcal / 1063 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Olivenfladen 2150

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Oliven, Olivenöl, Biohefe , Kräuter der Provence , Steinsalz*

Gewicht: ca. 300 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 3,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 298 kcal / 1249 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 43,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,3 g

Schweizer mit Kräutern der Provence 2313

A153 leichtes, aromatisches Brot, perfekt fürs sommerliche Büffet

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Sauerteig (Weizen, Roggen, Trinkwasser), Kräuter der Provence , Steinsalz*, Biohefe

Gewicht: ca. 300g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

Saison: Mai bis August

Preis: pro 100g 1,00 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 256 kcal / 1074 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Bentheimer Bauernbrot 1155

typisches Münsterländer Brot, weich und saftig, lange frisch, mit gutem Schmalz vom Bentheimer Schwein

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Roggen, Paniermehl (ZR), Schweineschmalz, Kartoffelfocken, Steinsalz*, Biohefe (ZR), Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

80% Weizen, 20% Roggen

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 221 kcal / 938 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,8 g

MaxiBentheimer genau in der Größe, die zu Ihnen passt 1151

typisches Münsterländer Brot, weich und saftig, lange frisch, mit gutem Schmalz vom Bentheimer Schwein

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Roggen, Paniermehl (ZR), Schweineschmalz, Kartoffelflocken, Steinsalz*, Biohefe (ZR), Backferment

Gewicht: 100 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

80% Weizen, 20% Roggen

Preis: 0,53 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 221 kcal / 938 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,8 g

Kamut®Gold 1132

ausgewogen, runder Geschmack, bleibt lange frisch und ist gut verträglich

Zutaten: Kamut®Khorasan Weizen, Trinkwasser*, Dinkel, Kartoffelflocken, Steinsalz*, Biohefe , Apfelessig, Anis

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

85% Kamut®Khorasan Weizen, 15% Dinkel

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 169 kcal / 715 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,0 g

Amaranth (Dinkel) 1206

ausgewogen, enthält viel Lysin und macht gute Laune, Amaranth ist besonders mineralstoffreich

Zutaten: Dinkel, Amaranth, Trinkwasser*, Steinsalz*, Biohefe , Apfelessig

Gewicht: 650 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

80% Dinkel, 20% Amaranth

Preis: 4,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 223 kcal / 932 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

Dinkel PLUS 1215

sehr mineralstoffreich, ausgewogen und mild

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Roggen, Amaranth, Sesam, Sojamehl, Leinsaat, Haferkleie, Tamari, Steinsalz*, Biohefe, Apfelessig

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

68% Dinkel, 20% Roggen, 12% Amaranth

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 244 kcal / 1020 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,5 g

Grünkern (Dinkel) 1207

aromatisch, typisch rauchig-würziger Grünkerngeschmack

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Grünkern, Leinsaat (goldgelb), Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel (Grünkern ist gedarrter Dinkel)

Saison: variabel

Preis: 5,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 212 kcal / 887 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,6 g

Dinkel 1201

das pure Dinkelbrot, mild, mit nussigem Aroma

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 4,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 223 kcal / 934 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 41,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

HaferDinkel 1202

mild, reichhaltig und haferkernig

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Hafer, Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 650 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

75% Dinkel, 25% Hafer

Preis: 4,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 215 kcal / 900 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

Rüblilaib (Dinkel) 1208

mit frisch geraspelten Möhren, mildes und saftiges Brot, mögen Kinder gern, hält sehr lange frisch

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Möhren, Kartoffelflocken, Sesam, Steinsalz*, Paprika edelsüß, Biohefe , Apfelessig

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 214 kcal / 895 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

Joghurtbrot (Dinkel) 1211

locker leichtes Brot für jede Gelegenheit mit feiner Joghurtnote

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Roggen, Joghurt, Steinsalz*, Biohefe , Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

80% Dinkel, 20% Roggen

Saison: variabel

Preis: 5,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 223 kcal / 935 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 41,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,2 g

RosiDinkel 1209

fruchtig, mit leichter Zimtnote, Frühstücksklassiker

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Sultaninen, Steinsalz*, Rosigewürz, Biohefe

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Mai (nur freitags und samstags!)

Preis: 5,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 225 kcal / 939 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 44,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,4 g

DinkelButterToast 2220

zart und doch gehaltvoll, so muss ein Toastbrot sein

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Butter, Biohefe , Steinsalz*, Rohrzucker, Backferment

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 4,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 284 kcal / 1196 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 46,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,0 g

DinkelHaferToast 2225

die etwas dunklere Toastbrot-Variante, mit höherem Ballaststoff-Anteil

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Haferflocken, Haferkleie, Butter, Biohefe , Steinsalz*, Rohrzucker, Backferment

Gewicht: 600 g

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

85% Dinkel, 15% Hafer

Preis: 4,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 254 kcal / 1070 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 41,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,9 g

RosinenStuten 2240

köstlich zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Sultaninen, Trinkwasser*, Rapsöl, Agavensirup, Biohefe, Steinsalz*

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 4,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 326 kcal / 1364 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 58,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,3 g

Bayernlaib 1506

für Liebhaber und Liebhaberinnen des süddeutschen Urlaubsgeschmacks, mit feiner Kümmelnote

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Sauerteig , Kümmel, Steinsalz*

Gewicht: 1250 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Roggen

Preis: 5,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 207 kcal / 868 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 41,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g

Roggenkasten 1510

das pure Roggenbrot, fein säuerlich und ausdrucksvoll

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Sauerteig , Steinsalz*

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Roggen

Preis: 4,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 192 kcal / 803 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,1 g

Roggensonnenblume 1504

saftig, kerniger Genuss, Klassiker für jede Gelegenheit

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Sauerteig , Sonnenblumenkerne, Steinsalz*

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Roggen

Preis: 4,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 245 kcal / 1028 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

Eifeler 1401

ausgewogen, runder Geschmack, leckeres Abendbrot

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Weizen, Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

67% Roggen, 33% Weizen

Preis: 3,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 198 kcal / 830 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g

5-Saat 1402

kräftige Kruste, kerniger Genuss

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Weizen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Mohn, Buchweizen, Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

67% Roggen, 33% Weizen

Preis: 4,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 222 kcal / 930 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,9 g

KRAFTKorn genau in der Größe, die zu Ihnen passt 1501

kräftig, körnig, super lange haltbar

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Sauerteig , Hirse, Gerste, Hafer, Steinsalz*

Gewicht: 100 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

55% Roggen, je 15% Hirse, Gerste und Hafer

Preis: 0,48 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 180 kcal / 754 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,7 g

MaxiRoggen genau in der Größe, die zu Ihnen passt 1507

saftig und fein abgestimmt

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Sauerteig, Weizen (Auszug), Paniermehl vegan, Steinsalz*, Biohefe

Gewicht: 100 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

90% Roggen, 10% Weizen

Preis: 0,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 207 kcal / 855 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g

NussMohn 1404

für alle, die es gerne nussig mögen, mit ganzen Haselnüssen und Mohn

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Weizen, Haselnüsse, Mohn, Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

67% Roggen, 33% Weizen

Saison: variabel

Preis: 4,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 248 kcal / 1040 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 33,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,2 g

Salzburger Kruste 1405

für Liebhaber und Liebhaberinnen des typischen Brotgeschmacks, würzig und aromatisch

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Weizen, Paniermehl , Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander, Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: eifrei

67% Roggen, 33% Weizen

Preis: 3,75 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 202 kcal / 837 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,0 g

Paderborner 1406

kräftig, herzhaft und saftig, für jede Gelegenheit, für jedes Butterbrot

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Weizen, Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

67% Roggen, 33% Weizen

Preis: 3,99 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 196 kcal / 821 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,6 g

7-Korn-Schrot genau in der Größe, die zu Ihnen passt 1601

schrotiges Kastenbrot, super saftig und extrem lange haltbar

Zutaten: Sauerteig , Trinkwasser*, Weizen, Hafer, Gerste, Reis, Mais, Hirse, Steinsalz

Gewicht: 100 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

40% Roggen, 20% Weizen, je 8% Hafer, Gerste, Reis, Mais, Hirse

Preis: 0,48 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 207 kcal / 869 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,5 g

Glutenfreies Brot 1640

feines hefefreies Brot für Menschen mit Glutenunverträglichkeit

Zutaten: Mais, Hirse, Buchweizen, Leinsaat, Steinsalz*, glutenfreies Backferment

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: glutenfrei, hefefrei

am Mo. zu Mi. bestellbar

Preis: 6,55 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 230 kcal / 961 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 42,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,0 g

Glutenfreies Brot mit Kürbiskernen 1641

die kernige gluten- und hefefreie Variante

Zutaten: Mais, Hirse, Buchweizen, Leinsaat, Kürbiskerne, Steinsalz*, glutenfreies Backferment

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: glutenfrei, hefefrei

am Mo. zu Mi. bestellbar

Preis: 7,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 263 kcal / 1100 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,7 g

ApfelBrötchen 1711

fruchtig-frisches Brötchen mit leckeren Apfelstückchen, Rosinen und feiner Zimtnote - ohne extra Süße!

Zutaten: Weizen, Äpfel, Trinkwasser*, Sultaninen, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Zimt, Rapskernöl

Gewicht: pro Stück ca. 85 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 0,85 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 211 kcal / 882 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 41,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 179 kcal / 750 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,0 g

MohnBrötchen 1703

Brötchen mit Mohn bestreut

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Mohn, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Rapskernöl

Gewicht: pro Stück ca. 65 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 0,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 237 kcal / 992 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 154 kcal / 646 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,0 g

WeizenBrötchen 1701

einfaches Brötchen mit Mehl bestreut

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Rapskernöl, Roggen

Gewicht: pro Stück ca. 60 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

99% Weizen, 1% Roggen

Preis: 0,45 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 221 kcal / 924 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 41,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 133 kcal / 555 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,0 g

Röggelchen 1709

kräftig im Geschmack, lecker als herzhafte Beilage

Zutaten: Weizen, Roggen, Trinkwasser*, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Rapskernöl, Sauerteig

Gewicht: pro Stück ca. 80 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

67% Weizen, 33% Roggen

Preis: 0,75 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 217 kcal / 910 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 42,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,8 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 174 kcal / 728 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 33,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g

HaferKürbisBrötchen 1706

unser Klassiker mit Kürbiskernen drin und drauf, so richtig knackig

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Kürbiskerne, Hafer, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Rapskernöl

Gewicht: pro Stück ca. 90 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

95% Weizen, 5% Hafer

Preis: 0,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 270 kcal / 1130 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 243 kcal / 1017 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,4 g

SesamBrötchen 1704

Brötchen mit Sesam bestreut

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sesam, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Rapskernöl, Gewicht:

Gewicht: pro Stück ca. 65 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 0,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 242 kcal / 1014 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,1 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 158 kcal / 659 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,9 g

MehrkornBrötchen 1705

außen und innen knackige Saaten

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Gerste, Hafer, Hirse, Reis, Mais, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Rapskernöl

Gewicht: pro Stück ca. 85 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

95% Weizen, 5% Getreidemischung

Preis: 0,85 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 281 kcal / 1175 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 42,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 239 kcal / 999 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,0 g

SonnenblumenkernBrötchen 1702

Brötchen mit Sonneblumenkernen bestreut

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sonnenblumenkerne, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Rapskernöl, Gewicht:

Gewicht: pro Stück ca. 65 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 0,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 257 kcal / 1074 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 167 kcal / 698 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 26,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,5 g

AmaranthBrötchen 1734

besonders mineralstoffreich durch Amaranth

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Amaranth (gepoppt), Sojaschrot, Biohefe, Acerolamix, Rohrrohzucker, Steinsalz*, Rapskernöl

Gewicht: pro Stück ca. 85 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

90% Dinkel, 10% Amaranth

Preis: 1,00 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 251 kcal / 1050 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 213 kcal / 893 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,2 g

HaferDinkelBrötchen 1736

mit neuer Rezeptur, Hafergenuss pur, mit Hafer innen und außen

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Hafer, Biohefe, Acerolamix, Rohrrohrzucker, Steinsalz*, Rapskernöl

Gewicht: pro Stück ca. 90 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

85% Dinkel, 15% Hafer

Preis: 1,00 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 239 kcal / 998 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 42,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 215 kcal / 898 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

DinkelBrötchen 1730

mit neuer Rezeptur, pures Dinkelbrötchen, passt unter jeden Belag

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Biohefe , Acerolamix, Rohrrohrzucker, Steinsalz*, Rapskernöl

Gewicht: pro Stück ca. 60 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

100% Dinkel, 50% Vollkornmehl, 50% Auszugsmehl

Preis: 0,80 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 261 kcal / 1091 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 47,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 156 kcal / 654 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 28,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,7 g

MüsliDinkelStange 1733

fruchtig-knackige Frühstücksstange, (fast) alles drin

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Sultaninen, Soja, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Mohn, Hafer, Hirse, Gerste, Reis, Buchweizen, Mais, Kürbiskerne, Biohefe, Acerolamix, Rohrrohrzucker, Steinsalz*, Rapskernöl

Gewicht: pro Stück ca. 105 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

95% Dinkel, 5% Getreidemischung

Preis: 1,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 313 kcal / 1039 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 48,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 329 kcal / 1375 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 12,2 g

ButterCroissant 3920

blättriger Plunderteig, feiner Frühstücksgenuss

Zutaten: Weizen, Milch, Butter, Biohefe , Vollrohrzucker, Ökobackmittel , Steinsalz*

Gewicht: pro Stück ca. 65 g

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Preis: 1,10 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 400 kcal / 1661 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 268 kcal / 1113 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 23,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,2 g

DinkelCroissant 3910

locker leichtes Croissant

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Butter, Biohefe , Rohrohrzucker, Steinsalz*, Acerolakirschsaft

Gewicht: pro Stück ca. 75 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 1,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 427 kcal / 1788 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 45,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . unbekannt
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 320 kcal / 1341 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 33,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . unbekannt
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,0 g

SchokoCroissant 3940

knackige Schokolade in zartem Schmelz

Zutaten: Weizen, Milch, ZB Kuvertüre , Butter, Biohefe , Vollrohrzucker, Ökobackmittel , Steinsalz*, Gewicht:

Gewicht: pro Stück ca. 70 g

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Preis: 1,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 464 kcal / 1926 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 325 kcal / 1348 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 28,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

HaferMandelStütchen 1880

mit gerösteten Mandelstücken drin und drauf, lecker direkt aus der Hand

Zutaten: Weizen, Milch, Vollrohrzucker, Hafer, Mandeln, Butter, Trinkwasser*, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*

Gewicht: pro Stück ca. 70 g

Verträglichkeit: eifrei

90% Weizen, 10% Hafer

Preis: 0,80 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 359 kcal / 1504 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 45,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 252 kcal / 1053 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,4 g

Hamburger Franzbrötchen 3950

lecker zimtig, saftig und süß, unser Tipp: warm genießen

Zutaten: Weizen, Milch, Butter, Vollrohrzucker, Biohefe , Ökobackmittel , Zimt, Steinsalz*

Gewicht: pro Stück ca. 85 g

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Preis: 1,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 371 kcal / 1540 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 30,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 315 kcal / 1309 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,7 g

Schoki 1820

weiches Brötchen mit leckeren Schokostückchen

Zutaten: Weizen, Milch, Vollrohrzucker, Schokotropfen, Butter, Trinkwasser*, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*

Gewicht: pro Stück ca. 75 g

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Preis: 0,80 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 356 kcal / 1490 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 48,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,1 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 267 kcal / 1178 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 g

BaguetteBrötchen 2703

leichtes großes Brötchen

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Biohefe , Olivenöl, Ökobackmittel , Steinsalz*

Gewicht: pro Stück ca. 100 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 0,75 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 276 kcal / 1156 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 276 kcal / 1156 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,6 g

Ciabattini 2705

locker gebackenes Brötchen mit Olivenöl, passt gut zu Antipasti, zur leichten Suppe oder Gegrilltem

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Biohefe , Olivenöl, Ökobackmittel , Steinsalz*

Gewicht: pro Stück ca. 55 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 0,45 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 251 kcal / 1051 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 46,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,8 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 138 kcal / 578 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,3 g

FrühstücksBrötchen 2701

Ein Brötchen wie früher, aromatisch, locker mit vollem Brötchengeschmack. Nach traditioneller Art, direkt auf der Herdplatte gebacken

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Roggen, Schweineschmalz, Weizengluten, Gerstenmalz, Biohefe , Steinsalz*, Acerola, Backferment

Gewicht: pro Stück ca. 50 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

95% Weizen, 5% Roggen

(nur freitags und samstags!)

Preis: 0,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 293 kcal / 1226 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 54,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 146 kcal / 613 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 27,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,1 g

KäseCiabattini 2706

Ciabattini mit Käse überbacken

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Käse, Trinkwasser*, Biohefe , Olivenöl, Ökobackmittel , Steinsalz*

Gewicht: pro Stück ca. 65 g

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Preis: 0,99 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 324 kcal / 1358 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 13,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 211 kcal / 883 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,7 g

Kuluri 2710

Sesamkringel nach griechischer Art

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Sesam, Biohefe , Olivenöl, Ökobackmittel , Steinsalz*

Gewicht: pro Stück ca. 75 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 0,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 351 kcal / 1474 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 47,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 264 kcal / 1105 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,7 g

LaugenBrötchen 2805

das klassische Laugenprodukt mit feiner Salznote in der Kruste

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Butter, Pflanzenmargarine (Palmöl, Sonnenblumenöl, Trinkwasser*, Sonnenblumen-Lecithin, Salz*, Zitronensaft), Biohefe, Weizeneiweiß, Steinsalz*, Reissirup (Reis, Trinkwasser*), Gerstenmalz, Natronlauge*, Sesam, Traubenzucker, Acerolakirschsaftpulver

Gewicht: pro Stück ca. 65 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 0,79 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 271 kcal / 1136 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 50,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . unbekannt
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 171 kcal / 716 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . unbekannt
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,9 g

LaugenCroissant 2802

zart, buttrig-blättrig und trotzdem herzhaft, schmeckt mit und ohne Belag

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Butter, Biohefe , Rohrohrzucker, Steinsalz*, Weizenmalzsirup, Gerstenmalzmehl, Natronlauge*, Acerolakirschsaft

Gewicht: pro Stück ca. 75 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 1,45 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 371 kcal / 1553 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 278 kcal / 1165 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 27,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,5 g

Apricoco 6110

mit veganer Rezeptur, fruchtige Schnitte mit typischem Kokosgeschmack

Zutaten: Haferflocken, Kokosraspel, Agavendicksaft, Rapskernöl, Trinkwasser*, Orangensaft, Aprikosen, Dinkel, Aprikosenaufstrich, Zitrone, Ingwer, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 1,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 444 kcal / 1860 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 47,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,1 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 302 kcal / 1265 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,2 g

ErdbeerTörtchen 5220

frische Erdbeeren auf sahniger Grießcreme

Zutaten: Erdbeeren, Milch, Sahne, Dinkel, Agavendicksaft, Ei, Rohrohrzucker, Apfelkirschsaft, Zitronensaft, Agar-Agar, Vanille, Mandelblättchen, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 202 kcal / 844 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 17,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 303 kcal / 1266 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 26,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,7 g

FrüchteRolle 7450

mit vollem Aroma ausgesuchter Früchte, reine Fruchtsüße

Zutaten: Dinkel, Aprikosen, Sultaninen, Mandeln, Pflaumen, Datteln, Feigen, Biohefe , Zimt, Steinsalz*, Nelken

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis März

Haltbarkeit: ungekühlt 8 Tage

Preis: 25,00 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 286 kcal / 1203 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,0 g
  davon ungesättigt . . . . 0,8 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 43,7 g
  davon Zucker . . . . . . . 30,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 457 kcal / 1925 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,4 g
  davon ungesättigt . . . . . 1,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 69,9 g
  davon Zucker . . . . . . . . 48,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 12 g

BeerenSandkuchen 4120

saftiger Kuchen, frische Beeren eingebettet in lockerem Kamutteig

Zutaten: Rote/schwarze Johannisbeeren oder Blaubeeren (je nach Saison), Ei, Butter, Kamut®Khorasan Weizen, Rohrohrzucker, Mandeln, Sahne, Joghurt, Biobackpulver, Zitronensaft, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Kamut®Khorasan Weizen

Saison: Mai bis September

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 349 kcal / 1462 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 26,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 366 kcal / 1538 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 27,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,7 g

HeidelbeerTörtchen 5230

frische Heidelbeeren auf sahniger Grießcreme

Zutaten: Heidelbeeren, Milch, Sahne, Dinkel, Agavendicksaft, Ei, Rohrohrzucker, Apfelkirschsaft, Zitronensaft, Agar-Agar, Vanille, Mandelblättchen, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: Juli bis Oktober

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 223 kcal / 930 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 19,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 299 kcal / 1248 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

Birnenkuchen 4150

lockerer, fruchtiger Obstkuchen im dunklen Schokoteig

Zutaten: Birnen, Butter, Eiweiß, Kamut®Khorasan Weizen, Rohrohrzucker, Eigelb, Mandeln, Kakao, Zitronensaft, ZB Kuvertüre, Biobackpulver, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Kamut®Khorasan Weizen

Saison: September bis Oktober

Preis: 2,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 302 kcal / 1267 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 316 kcal / 1333 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 27,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g

KiwiTörtchen 5240

reichlich Kiwi auf sahniger Grießcreme

Zutaten: Kiwi, Heidelbeeren, Milch, Sahne, Dinkel, Agavendicksaft, Ei, Rohrohrzucker, ZB Kuvertüre , Orangensaft, Zitronensaft, Agar-Agar, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,45 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 192 kcal / 8003 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 22,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 284 kcal / 1188 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 g

Linzer Apfelschnitte 4010

mit veganer Rezeptur, Klassiker, fruchtig, frisch, mit extra vielen Äpfeln

Zutaten: Äpfel, Apfelsaft, Dinkel, Aprikosenaufstrich , Agavendicksaft, Palmfett, Sultaninen, Maisstärke, Trinkwasser*, Zimt, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei, milchfrei

100% Dinkel

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 232 kcal / 972 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 173 kcal / 320 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 50,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,2 g

OrangenTörtchen 5210

frische Orangenfilets auf sahniger Grießcreme

Zutaten: Orange, Milch, Sahne, Dinkel, Agavendicksaft, Ei, Rohrohrzucker, ZB Kuvertüre , Orangensaft, Zitronensaft, Agar-Agar, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,45 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 215 kcal / 899 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 286 kcal / 1196 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 33,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 g

MohnApfelStreusel 4020

mit veganer Rezeptur, säuerlicher Apfel mit frischer Mohnmasse, bedeckt mit Dinkel-Mandel-Streuseln

Zutaten: Äpfel, Dinkelmandeldrink , Dinkel, Mohn, Trinkwasser*, Vollrohrzucker, Sultaninen, Rohrohrzucker, Maisstärke, Palmfett, Zitronensaft, Mandeln, Rapsöl, Agavendicksaft, Aprikosenaufstrich, Biobackpulver, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei, milchfrei

100% Dinkel

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 294 kcal / 1231 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,8 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 467 kcal / 1957 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 55,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,2 g

RhabarberSandkuchen 4110

frischer Rhabarber aus der Region eingebettet in lockeren Kamut®Khorasan Weizen-Teig

Zutaten: Rhabarber, Ei, Butter, Kamut®Khorasan Weizen, Rohrohrzucker, Mandeln, Sahne, Joghurt, Biobackpulver, Zitronensaft, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Kamut®Khorasan Weizen

Saison: April bis Juni

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 320 kcal / 1344 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 22,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,8 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 358 kcal / 1506 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

Pfirsichkuchen 4170

mit frischen Pfirsich- oder Nektarinenspalten, voller Fruchtgenuss

Zutaten: Pfirsiche (oder Nektarinen), Kamut®Khorasan Weizen, Ei, Butter, Rohrohrzucker, Aprikosenaufstrich , Biobackpulver, Zitronensaft, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Kamut®Khorasan Weizen

Saison: variabel

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 276 kcal / 161 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 30,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 293 kcal / 1231 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,0 g

Rüblikuchen 4040

saftiger und frischer Nuss-Möhrenkuchen

Zutaten: Kamut®Khorasan Weizen, Butter, Möhren, Ei, Rohrohrzucker, Haselnüsse, Aprikosenaufstrich, Biobackpulver, Zitrone, Ingwer, Steinsalz*, Möhrchen: Marzipan , Kakaopulver, Kürbiskern

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Kamut®Khorasan Weizen

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 364 kcal / 1529 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 453 kcal / 1901 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9 g

Pflaumenkuchen 4140

mit frischen Pflaumen aus der Region

Zutaten: Pflaumen, Dinkel, Ei, Vollrohrzucker, Milch, Olivenöl, Biobackpulver, Zitronensaft, Steinsalz*, Zimt, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: September bis Oktober

Preis: 2,55 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 121 kcal / 510 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 21,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,8 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 147 kcal / 617 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,4 g

WienerKirsch 4130

mit Marzipan verfeinerter Sandkuchen, reichhaltiger Geschmack

Zutaten: Sauerkirschen, Ei, Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Marzipan, Maisstärke, Zitronensaft, Biobackpulver, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 425 kcal / 1782 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 48,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 417 kcal / 1746 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 47,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,1 g

FruchtMuffin 4610

unwiderstehlich saftig und fruchtig, mit wechselnden Früchten passend zur Saison

Zutaten: Sojadrink, Dinkel (Auszug), Rapsöl, Rohrohrzucker, Rhabarber/Johannisbeere/Blaubeere/Apfel (nach Jahreszeit), Maisstärke, Vollrohrzucker, Biobackpulver , Zitronensaft, Apfelessig, Steinsalz*, Zitronenöl, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 1,55 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 358 kcal / 1484 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 411 kcal / 1724 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 44,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 g

SchokoHimbeerMuffin 4640

das beliebte Kleingebäck in der schokoladig-fruchtigen Variante

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Vollrohrzucker, Rapsöl, Himbeeren, Schokotropfen , Kakao, Biobackpulver , Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 1,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 345 kcal / 1463 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 42,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 366 kcal / 1536 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 44,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

MangoJoghurtMousse 5420

Kleintorte mit 8 Stücken

Zutaten: Weiße Kuvertüre, Sahne, MangoBitterorangeFruchtaufstrich, Joghurt, Dinkel, Orangensaft, Mehrfruchtkonfitüre, Agavendicksaft, Ei, Butter, Zitronensaft, ZB Kuvertüre, Agar-Agar*, Steinsalz*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 345 kcal / 1445 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 29,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 538 kcal / 2255 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 46,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g

Eierlikör-Sahne 5110

mit Alkohol, der Klassiker zu Ostern

Zutaten: Sahne, Dinkel, Eierlikör, Rum, Agavendicksaft, Ei, Butter, Haselnüsse, Kokosflocken, ZB Kuvertüre , Aprikosenaufstrich, Agar-Agar*, Vanille, Steinsalz*

100% Dinkel

Saison: März bis April

Preis: 2,85 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 316 kcal / 1321 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 20,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 391 kcal / 1639 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 16,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,9 g

MohnMarzipanSahne 5140

mit Alkohol, fein abgestimmte Sahneschnitte mit Marzipandecke, zergeht auf der Zunge

Zutaten: Sahne, Marzipan, Apfelsaft, Dinkel, Ei, Mandellikör , Butter, Mohn, Agavendicksaft, Aprikosenaufstrich, Honig, Agar-Agar*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: November bis Dezember

Haltbarkeit: gekühlt 2 Tage

Preis: 2,85 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 298 kcal / 1237 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,7 g
  davon ungesättigt . . . . 10,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 18,7 g
  davon Zucker . . . . . . . 12,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 506 kcal / 2103 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,6 g
  davon ungesättigt . . . . . 17,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,8 g
  davon Zucker . . . . . . . . 21,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,0 g

Flockensahne 5130

mit Alkohol, ein flockiger, süßer Traum

Zutaten: Sahne, Dinkel, Agavendicksaft, Butter, Ei, Mehrfruchtkonfitüre rot, Rum , Rohrohrzucker, Agar-Agar*, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 312 kcal / 1308 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 20,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 381 kcal / 1596 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,2 g

Käsekuchen 4030

der Klassiker wie er sein muss: frisch mit reichlich Quark gebacken

Zutaten: Magerquark, Butter, Ei, Agavendicksaft, Dinkel, Milch, Honig, Aprikosenaufstrich , Maisstärke, Zitrone, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 260 kcal / 1085 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 20,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 379 kcal / 1585 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 29,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 13,6 g

Tiramisu 5120

mit Alkohol ein italienischer Traum mit feiner Espresso- und Mandellikörnote

Zutaten: Sahne, Ei, Mascarpone, Dinkel, Agavendicksaft, Butter, Mandellikö Kaffee, Aprikosenaufstrich, Agar-Agar*, Kakao, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 323 kcal / 1352 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 23,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 375 kcal / 1571 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 27,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,2 g

ZitronencremeTörtchen 5050

fruchtig und frisch, cremig und zitronig

Zutaten: Butter, Ei, Rohrohrzucker, Zitronensaft, Dinkel, Agavendicksaft, Mandeln, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,45 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 495 kcal / 2073 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 515 kcal / 2156 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,9 g

HimbeerJoghurtMousse 5410

Kleintorte mit 8 Stücken, nicht nur ein Augenschmaus: cremig, leicht und erfrischend

Zutaten: weiße Kuvertüre , Sahne, Himbeeren, Joghurt, Dinkel, Agavendicksaft, Mehrfruchtkonfitüre, Ei, Butter, ZB Kuvertüre , Agar Agar, Steinsalz*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,45 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 280 kcal / 1174 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 30,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 411 kcal / 1722 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 44,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,7 g

Florentiner 6060

splittrig, knackig, volles Zartbitter-Aroma

Zutaten: Mandeln, ZB Kuvertüre , Rohrohrzucker, Sahne, Butter, Agavendicksaft

Verträglichkeit: glutenfrei, eifrei

100% ohne Getreide

Preis: 2,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 513 kcal / 2138 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 30,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 308 kcal / 1283 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 18,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,0 g

NussEcke 6030

eine Ecke, die hält was sie verspricht: 100 Prozent Haselnuss

Zutaten: Haselnüsse, Dinkel, Butter, Honig, Agavendicksaft, Milch, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 2,55 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 569 kcal / 2383 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 401 kcal / 1680 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 26,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,8 g

KürbisKernBeißer 6080

für Fans des knackigen Kaugenusses

Zutaten: Haselnüsse, Butter, Walnüsse, Kürbiskerne, Honig, Sesam, Sonnenblumenkerne, Dinkel, Agavendicksaft, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 621 kcal / 2601 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 33,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 435 kcal / 1821 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 23,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,9 g

MandelEcke 6020

viele leckere Mandeln, mit Vollmilchkuvertüre umrandet

Zutaten: Mandeln, Dinkel, Butter, Honig, Agavensirup, Milch, Vollmilchkuvertüre , Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 2,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 597 kcal / 2495 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 461 kcal / 1923 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 30,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

NussKnacker 6070

knackige, ganze Haselnüsse auf herber ZB Kuvertüre

Zutaten: Haselnüsse, ZB Kuvertüre , Vollrohrzucker, Butter, Agavendicksaft, Dinkel, Sahne

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 591 kcal / 2476 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 47,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 379 kcal / 1585 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 20,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

MandelHörnchen 6050

lecker und marzipanig, in dunkle Kuvertüre getaucht

Zutaten: Marzipan , Mandeln, ZB Kuvertüre

Verträglichkeit: glutenfrei, eifrei, milchfrei

100% ohne Getreide

Preis: 2,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 634 kcal / 2637 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 43,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 43,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 14,1 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 469 kcal / 1951 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,5 g

BaumkuchenSpitze 6090

edles Gebäck zum Schwelgen, mit Zartbitter umhüllt, ausgewogen, zart, ein Klassiker

Zutaten: ZB Kuvertüre , Butter, Ei, Rohrohrzucker, Dinkel, Maisstärke, Marzipan , Mandeln

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 470 kcal / 1968 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 263 kcal / 1102 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 19,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g

NougatRing 6100

cremige Füllung, umhüllt von knackiger Zartbitter-Kuvertüre

Zutaten: ZB Kuvertüre , Nougat , Sahne, Dinkel, Butter, Agavendicksaft, Haselnüsse, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 449 kcal / 1875 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 337 kcal / 1406 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 24,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 g

cibariaVollmilchTrüffel 5015

zart-schmelzende SchokoSahnefüllung in knackiger Vollmilch-Schokoladenhülle

Zutaten: Sahne, Hafer, Vollmilchkuvertüre, ZB Kuvertüre, Oblate, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

Saison: variabel

Preis: 1,15 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 428 kcal / 1785 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,1 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 163 kcal / 684 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 12,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,3 g

cibariaZartbitterTrüffel 5010

zart-schmelzende SchokoSahnefüllung in knackiger Zartbitter-Schokoladenhülle

Zutaten: Sahne, Hafer, ZB Kuvertüre, Vollmilchkuvertüre, Oblate,Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

Saison: variabel

Preis: 1,15 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 421 kcal / 1757 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 158 kcal / 659 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 11,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,1 g

RumKugel 6040

mit Alkohol, feine Kugel mit dem Besten aus der Backstube

Zutaten: Dinkel, Butter, ZB Kuvertüre, Vollmilchkuvertüre, Aprikosenaufstrich, Honig, Vollrohrzucker, Rohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Aprikosen, Datteln, Pflaumen, Feigen, Sulataninen, Weizen, Kürbiskerne, Sesam, Sonnenblumenkerne, Sahne, Milch, Ei, Steinsalz*, Rum , diverse Gewürze, Biobackpulver, Hefe, zur Weihnachtszeit auch: Roggen, ABC-Trieb*, Pottasche* (es sind nicht immer alle Zutaten enthalten)

Saison: variabel

Preis: 1,50 €

WalnussSchnitte 4180

mit Canacheoberfläche und halben Walnüssen

Zutaten: Ei, Butter, ZB Kuvertüre , Walnüsse, Rohrohrzucker, Dinkel, Aprikosenaufstrich , Sahne, Honig, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis April

Haltbarkeit: ungekühlt 5 Tage

Preis: 2,80 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 504 kcal / 2109 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,3 g
  davon ungesättigt . . . . 21,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,9 g
  davon Zucker . . . . . . . 25,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 519 kcal / 2172 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,4 g
  davon ungesättigt . . . . . 22,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,0 g
  davon Zucker . . . . . . . . 27,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

DinkelMond 6010

mürbe, satt in dunkle Kuvertüre getaucht, steht ganz oben auf der Hitliste, Kinder lieben ihn

Zutaten: Dinkel, Butter, Vollrohrzucker, ZB Kuvertüre , Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 1,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 556 kcal / 2330kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 23,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 278 kcal / 1165 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,3 g

Vanille Schoko Muffin 4620

mit zarter Vanille und fein-herber Schokolade

Zutaten: Sojadrink, Dinkel (Auszug), Rapsöl, Rohrohrzucker, ZB Kuvertüre , Maisstärke, Vollrohrzucker, Biobackpulver , Apfelessig, Steinsalz*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 1,55 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 426 kcal / 1785 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 44,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 447 kcal / 1874 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 46,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 g

Schoko Pur Muffin 4630

fein-herb schokoladig und wunderbar saftig

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Vollrohrzucker, Rapsöl, ZB Kuvertüre , Kakao, Biobackpulver , Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 1,55 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 311 kcal / 1305 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 373 kcal / 1566 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 45,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,8 g

Zimties (Zimtplätzchen) lose 7010

sehr knusprig und zimtig

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandelblättchen, Ei, Zimt, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 21,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 495 kcal / 2070 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,7 g
  davon ungesättigt . . . . 14,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 53,2 g
  davon Zucker . . . . . . . 27,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

Zimties (Zimtplätzchen) 125g-Tüte 7011

sehr knusprig und zimtig

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandelblättchen, Ei, Zimt, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 495 kcal / 2070 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,7 g
  davon ungesättigt . . . . 14,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 53,2 g
  davon Zucker . . . . . . . 27,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

IngwerEckchen lose 7020

mürb und zart mit Ingwernote im Abgang

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Haferflocken, Ei, Ingwer, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 21,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 521 kcal / 2174 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,7 g
  davon ungesättigt . . . . 19,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,3 g
  davon Zucker . . . . . . . 19,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

IngwerEckchen 150g-Tüte 7021

mürb und zart mit Ingwernote im Abgang

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Haferflocken, Ei, Ingwer, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,45 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 521 kcal / 2174 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,7 g
  davon ungesättigt . . . . 19,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,3 g
  davon Zucker . . . . . . . 19,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

Vanilleplätzchen lose 7030

locker, mürb, deutliches Vanillearoma

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Eigelb, Vanille, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 23,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 579 kcal / 2411 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,8 g
  davon ungesättigt . . . . 23,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 43,7 g
  davon Zucker . . . . . . . 18,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Vanilleplätzchen 150g-Tüte 7031

locker, mürb, deutliches Vanillearoma

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Eigelb, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,75 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 579 kcal / 2411 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,8 g
  davon ungesättigt . . . . 23,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 43,7 g
  davon Zucker . . . . . . . 18,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g

Cantuccini lose 7040

mit veganer Rezeptur, traditionelles Gebäck aus Italien mit Olivenöl und ganzen gerösteten Mandeln

Zutaten: Dinkel, Mandeln, Vollrohr zucker, Olivenöl, Leinsaat, Biobackpulver* , Vanille, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 12 Wochen

Preis: 24,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 516 kcal / 2160 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,9 g
  davon ungesättigt . . . . 2,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 56,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 26,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 14,1 g

Cantuccini 150g-Tüte 7041

mit veganer Rezeptur, traditionelles Gebäck aus Italien mit Olivenöl und ganzen gerösteten Mandeln

Zutaten: Dinkel, Mandeln, Vollrohrzucker, Olivenöl, Leinsaat, Biobackpulver* , Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 12 Wochen

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 516 kcal / 2160 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,9 g
  davon ungesättigt . . . . 2,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 56,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 26,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 14,1 g

NussSpritzgebäck lose 7050

nussig, zart und mürb

Zutaten: Butter, Dinkel, Haselnüsse, Vollrohrzucker, Eiweiß, Vanille, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 29,80 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 574 kcal / 2387 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,1 g
  davon ungesättigt . . . . 17,8 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 21,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,7 g

NussSpritzgebäck 150g-Tüte 7051

nussig, zart und mürb

Zutaten: Butter, Dinkel, Haselnüsse, Vollrohrzucker, Eiweiß, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 574 kcal / 2387 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,1 g
  davon ungesättigt . . . . 17,8 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 21,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,7 g

SchokoOrangenkekse lose 7060

leckere Schokotropfen umhüllt von knusprigem Keks, deutliches Orangenaroma

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, ZB Kuvertüre , Kokosraspel, Ei, Orangenöl, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 20,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 527 kcal / 2200 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,8 g
  davon ungesättigt . . . . 22,1 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,8 g
  davon Zucker . . . . . . . 9,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g

SchokoOrangenkekse 150g-Tüte 7061

leckere Schokotropfen umhüllt von knusprigem Keks, deutliches Orangenaroma

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, ZB Kuvertüre , Kokosraspel, Ei, Orangenöl, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 527 kcal / 2200 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,8 g
  davon ungesättigt . . . . 22,1 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 51,8 g
  davon Zucker . . . . . . . 9,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g

ButterMandelSpekulatius lose 7070

würzig, knusprig

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Spekulatiusgewürz, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 23,00 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 559 kcal / 2325 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,3 g
  davon ungesättigt . . . . 14,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,4 g
  davon Zucker . . . . . . . 16,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,8 g

ButterMandelSpekulatius 150g-Tüte 7071

würzig, knusprig

Zutaten: Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Spekulatiusgewürz, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 559 kcal / 2325 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,3 g
  davon ungesättigt . . . . 14,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,4 g
  davon Zucker . . . . . . . 16,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,8 g

SpekulatiusKonfekt lose 7080

würzig, honigsüß, saftig

Zutaten: Marzipan , Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Spekulatiusgewürz, Steinsalz*

Gewicht: 1 kg

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 24,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 481 kcal / 2002 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,2 g
  davon ungesättigt . . . . 9,2 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 21,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,4 g

SpekulatiusKonfekt 150g-Tüte 7081

würzig, honigsüß, saftig

Zutaten: Marzipan , Dinkel, Butter, Rohrohrzucker, Mandeln, Spekulatiusgewürz, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Oktober bis Dezember

Haltbarkeit: 6 Wochen

Preis: 3,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 481 kcal / 2002 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,2 g
  davon ungesättigt . . . . 9,2 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 35,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 21,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,4 g

HellasRolle 3520

die klassische Kombination von Spinat und Schafskäse in lockerem Plunderteig

Zutaten: Milch, Weizen, Spinat, Butter, Ei, Fetakäse, Käse, Zwiebeln, Maisstärke, Knoblauchöl , Ökobackmittel , Steinsalz*, Biohefe , Vollrohrzucker, Muskat, Pfeffer

100% Weizen

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 270 kcal / 1128 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 18,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 338 kcal / 1409 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 23,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,6 g

LauchChampignon-Quiche 3150

mit würzigem Lauch und frischen Champignons

Zutaten: Lauch, Ei, Sahne, Champignons, Käse, Butter, Quark, Dinkel, Steinsalz*, Pfeffer, Estragon, Tamari

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: November bis März

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 161 kcal / 672 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 6,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,8 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 263 kcal / 1102 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 11,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,1 g

HokkaidoQuiche 3210

sonnig-goldener Herbst-Snack, reichlich mit grob geriebenem Hokkaido belegt, warm und kalt ein Genuss

Zutaten: Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Sahne, Ei, Dinkel, Quark, Käse, Butter, Steinsalz*, Curry

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 175 kcal / 731 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 11,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 250 kcal / 1045 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 16,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,7 g

MöhreLauchStange 3540

pikanter Lauch mit leckeren Möhren, herzhaft gewürzt

Zutaten: Weizen, Milch, Lauch, Butter, Käse, Möhre, Sahne, Sesam, Ökobackmittel, Steinsalz*, Biohefe, Vollrohrzucker, Estragon, weißer Pfeffer

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 298 kcal / 1241 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 22,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 283 kcal / 1180 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 20,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g

Käsestangen 3070

reichlich Käse außen und innen, der absolute Renner für Zwischendurch

Zutaten: Weizen, Gouda/Edamer, Trinkwasser*, Biohefe , Ökobackmittel , Steinsalz*, Rapskernöl

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Preis: 0,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 276 kcal / 1152 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 26,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 13,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 132 kcal / 553 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 12,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,7 g

MöhreRoteBeteQuiche 3220

außergewöhnliche und herzhafte Winter-Quiche mit den traditionellen Gemüsesorten des Winters

Zutaten: Rote Bete, Möhren, Zwiebeln, Sahne, Ei, Dinkel, Quark, Käse, Butter, Steinsalz*, Curry

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 175 kcal / 730 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 6,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 261 kcal / 1095 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 14,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,8 g

Pizza vegeta 3110

typischer Pizzageschmack mit frischem Gemüse und reichlich Käse

Zutaten: Weizen, Tomatenmark und -saft, Käse, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Trinkwasser*, Olivenöl, Tamari, Ökobackmittel, Biohefe , Paprikagewürz , Knobauchöl, Rapskernöl, Steinsalz*

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 174 kcal / 729 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 14,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 221 kcal / 956 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 18,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,8 g

KrautWickel 3510

mit Sauerkraut, Käse und Paprika, herzhaft-würzig, toller Snack für Zwischendurch

Zutaten: Sauerkraut, Weizen, Milch, Butter, Käse, Gemüsepaprika, Tamari, Kartoffelflocken, Ökobackmittel , Biohefe , Steinsalz*

Verträglichkeit: eifrei

100% Weizen

Saison: September bis Dezember

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 258 kcal / 1076 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 20,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 281 kcal / 1173 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 22,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g

Quiche Lorraine 3130

herzhaft-kräftige Zwiebeln mit würzigem Speck in lecker, sahniger Sauce

Zutaten: Käse, Sahne, Milch, Ei, Speck, Zwiebeln, Quark, Dinkel, Butter, Steinsalz*, Muskatblüte

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: September bis Dezember

Wird nur auf Bestellung produziert.

Preis: 2,75 €

SpargelQuiche 3180

frisch und saftig mit reichlich Spargel

Zutaten: Spargel weiß, Sahne, Ei, Dinkel, Quark, Käse, Butter, Steinsalz*, Kräutersalz, Muskat, schwarzer Pfeffer

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 178 kcal / 747 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 7,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 252 kcal / 1053 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 10,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,9 g

ZucchiniTomatenQuiche 3160

mit frischem Gemüse der Saison, schmeckt nachSommer

Zutaten: Zucchini, Quark, Ei, Tomaten, Joghurt, Dinkel, Käse, Sahne, Zwiebeln, Butter, Olivenöl, Steinsalz*, Kräuter der Provence , Paprikagewürz

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 121 kcal / 504 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 6,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 193 kcal / 807 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 10,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,7 g

SpinatQuiche 3120

frisch und herzhaft mit würzigem Spinat

Zutaten: Spinat, Zwiebeln, Sahne, Ei, Dinkel, Quark, Käse, Butter, Knoblauchöl , Steinsalz*, Muskat

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 162 kcal / 677 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 8,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 241 kcal / 1009 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 13,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g

Zwiebelkuchen 3140

aromatisch-herzhafte Zwiebeln in würziger Sauce

Zutaten: Zwiebeln, Quark, Ei, Dinkel, Sahne, Joghurt, Butter, Steinsalz*, Paprikagewürz, Kümmel

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: September bis Oktober

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 116 kcal / 486 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 8,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,8 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 174 kcal / 729 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 13,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,7 g

TomateRucolaQuiche 3190

hiesige Aroma-Tomaten kombiniert mit herb-aromatischem Rucola, sommerlicher geht es nicht

Zutaten: Tomaten, Ei, Sahne, Dinkel, Quark, Käse, Rucola, Butter, Kräutersalz , schwarzer Pfeffer

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: Juni bis September

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 162 kcal / 680 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 10,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,0 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 198 kcal / 829 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 12,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,3 g

BroccoliCashewQuiche 3410

mit reichlich Gemüse und knackigen Cashews, zum zweiten Frühstück, als Mittagessen, Snack oder leichtes Abendbrot

Zutaten: Broccoli, Soja-Joghurtalternative (ZR), Weizen, Trinkwasser*, Cashewnüsse, Paprika rot, Zwiebeln, Soja-Kochcreme Cuisine (ZR), Olivenöl, Maisstärke, Steinsalz*, Malzbackmittel, Paniermehl vegan (ZR), Biohefe (ZR), Muskatnuss, Rapsöl, Pfeffer weiß

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

Saison: variabel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 133 kcal / 555 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 6,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 155 kcal / 710 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 7,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,8 g

AsiaSprossenQuiche 3420

saftiger Snack mit knuspriger Sesamkruste und herzhaft-fernöstlicher Note

Zutaten: Möhren, Soja-Joghurtalternative (ZR), Sojadrink (ZR), Trinkwasser*, Weizen, Zwiebeln, Maisstärke, Mungbohnen, Sesam, Soja-Kochcreme Cuisine (ZR), Tamari, Agavendicksaft, Steinsalz*, Curry (ZR), Malzbackmittel, Paniermehl vegan (ZR), Biohefe (ZR), Rapskernöl, Olivenöl

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

Saison: variabel

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 150 kcal / 626 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 16,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,5 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 225 kcal / 939 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 24,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,2 g

AmaranthPrinte, Zartbitter, lose 7210

Printe mit vielen leckeren Mandeln umhüllt, von knackiger Schokolade

Zutaten: ZB Kuvertüre, Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Mandeln, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz, Pottasche*, ABC-Trieb*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 414 kcal / 1735 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,6 g
  davon ungesättigt . . . . 10,2 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 54,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 26,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 306 kcal / 1284 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,8 g
  davon ungesättigt . . . . . 7,6 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,4 g
  davon Zucker . . . . . . . . 19,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,2 g

AmaranthPrinte Zartbitter, verpackt 7215

Printe mit vielen leckeren Mandeln umhüllt, von knackiger Schokolade

Zutaten: ZB Kuvertüre, Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Mandeln, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz, Pottasche*, ABC-Trieb*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 414 kcal / 1735 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,6 g
  davon ungesättigt . . . . 10,2 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 54,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 26,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 306 kcal / 1284 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,8 g
  davon ungesättigt . . . . . 7,6 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,4 g
  davon Zucker . . . . . . . . 19,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,2 g

AmaranthPrinte Vollmilch, lose 7220

Printe mit vielen leckeren Mandeln umhüllt, von knackiger Schokolade

Zutaten: Vollmilchkuvertüre, Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Mandeln, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz, Pottasche*, ABC-Trieb*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 416 kcal / 1744 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,2 g
  davon ungesättigt . . . . 9,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 55,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 24,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 308 kcal / 1291 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,5 g
  davon ungesättigt . . . . . 7,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,8 g
  davon Zucker . . . . . . . . 18,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,9 g

AmaranthPrinte Vollmilch, verpackt 7225

Printe mit vielen leckeren Mandeln umhüllt, von knackiger Schokolade

Zutaten: Vollmilchkuvertüre, Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Mandeln, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz, Pottasche*, ABC-Trieb*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 416 kcal / 1744 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,2 g
  davon ungesättigt . . . . 9,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 55,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 24,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 308 kcal / 1291 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,5 g
  davon ungesättigt . . . . . 7,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,8 g
  davon Zucker . . . . . . . . 18,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 0,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,9 g

Elisenlebkuchen, Zartbitter lose 7230

zart, ausgewogener Geschmack, glutenfreier Genuss

Zutaten: Vollrohrzucker, Mandeln, Marzipan, Eiweiß, Orangeat, Maismehl, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Steinsalz*, ZB Kuvertüre

Verträglichkeit: glutenfrei, milchfrei

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 439 kcal / 1836 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,9 g
  davon ungesättigt . . . . 8,6 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 48,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 40,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 329 kcal / 1377 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,9 g
  davon ungesättigt . . . . . 6,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,5 g
  davon Zucker . . . . . . . . 30,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

Elisenlebkuchen, Zartbitter verpackt 7235

zart, ausgewogener Geschmack, glutenfreier Genuss

Zutaten: Vollrohrzucker, Mandeln, Marzipan, Eiweiß, Orangeat, Maismehl, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Steinsalz*, ZB Kuvertüre

Verträglichkeit: glutenfrei, milchfrei

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 439 kcal / 1836 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,9 g
  davon ungesättigt . . . . 8,6 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 48,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 40,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 329 kcal / 1377 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,9 g
  davon ungesättigt . . . . . 6,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 36,5 g
  davon Zucker . . . . . . . . 30,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

Elisenlebkuchen mit Glasur lose 7240

zart, ausgewogener Geschmack, glutenfreier Genuss

Zutaten: Vollrohrzucker, Mandeln, Marzipan, Eiweiß, Orangeat, Maismehl, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Steinsalz*, Glasur

Verträglichkeit: glutenfrei, milchfrei

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,70 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 362 kcal / 1522 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,7 g
  davon ungesättigt . . . . 0,8 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 52,5 g
  davon Zucker . . . . . . . 34,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 217 kcal / 913 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,2 g
  davon ungesättigt . . . . . 0,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,5 g
  davon Zucker . . . . . . . . 20,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,3 g

Elisenlebkuchen mit Glasur verpackt 7245

zart, ausgewogener Geschmack, glutenfreier Genuss

Zutaten: Vollrohrzucker, Mandeln, Marzipan, Eiweiß, Orangeat, Maismehl, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Steinsalz*, Glasur

Verträglichkeit: glutenfrei, milchfrei

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 362 kcal / 1522 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,7 g
  davon ungesättigt . . . . 0,8 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 52,5 g
  davon Zucker . . . . . . . 34,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 217 kcal / 913 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,2 g
  davon ungesättigt . . . . . 0,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,5 g
  davon Zucker . . . . . . . . 20,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,3 g

Lebkuchenherz, Zartbitter lose 7250

süßer unverwechselbarer Lebkuchengeschmack, weich im Biss

Zutaten: Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, ZB Kuvertüre, Roggen, Eigelb, Vollmilchkuvertüre, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Pottasche*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 1,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 318 kcal / 1337 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,1 g
  davon ungesättigt . . . . 8,1 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 49,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 22,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 191 kcal / 802 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g
  davon ungesättigt . . . . . 4,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 29,8 g
  davon Zucker . . . . . . . . 13,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,9 g

Lebkuchenherz, Zartbitter verpackt 7255

süßer unverwechselbarer Lebkuchengeschmack, weich im Biss

Zutaten: Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, ZB Kuvertüre, Roggen, Eigelb, Vollmilchkuvertüre, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Pottasche*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,15 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 318 kcal / 1337 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,1 g
  davon ungesättigt . . . . 8,1 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 49,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 22,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 191 kcal / 802 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g
  davon ungesättigt . . . . . 4,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 29,8 g
  davon Zucker . . . . . . . . 13,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,9 g

Lebkuchenherz, Vollmilch lose 7260

süßer unverwechselbarer Lebkuchengeschmack, weich im Biss

Zutaten: Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Vollmilchkuvertüre, Roggen, Eigelb, ZB Kuvertüre, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Pottasche*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 1,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 331 kcal / 1391 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,0 g
  davon ungesättigt . . . . 8,7 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 50,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 22,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 198 kcal / 835 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g
  davon ungesättigt . . . . . 5,2 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 30,1 g
  davon Zucker . . . . . . . . 13,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,4 g

Lebkuchenherz, Vollmilch verpackt 7265

süßer unverwechselbarer Lebkuchengeschmack, weich im Biss

Zutaten: Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Vollmilchkuvertüre, Roggen, Eigelb, ZB Kuvertüre, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Pottasche*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,15 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 331 kcal / 1391 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,0 g
  davon ungesättigt . . . . 8,7 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 50,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 22,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 198 kcal / 835 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g
  davon ungesättigt . . . . . 5,2 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 30,1 g
  davon Zucker . . . . . . . . 13,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,4 g

cibaria Lebkuchen groß 7270

vollmundig, saftig, fruchtig

Zutaten: Orangensaft, Vollrohrzucker, Dinkel, ZB Kuvertüre, Mandeln, Ei, Feigen, Pflaumen, cibaria Lebkuchengewürz, Biobackpulver*, Zitrone, Steinsalz*

Gewicht: ca. 102

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

100% Dinkel

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,80 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 319 kcal / 1337 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,6 g
  davon ungesättigt . . . . 6,6 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,4 g
  davon Zucker . . . . . . . 18,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 326 kcal / 1364 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,9 g
  davon ungesättigt . . . . . 6,7 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,2 g
  davon Zucker . . . . . . . . 19,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,4 g

cibaria Lebkuchen klein 7271

vollmundig, saftig, fruchtig

Zutaten: Orangensaft, Vollrohrzucker, Dinkel, ZB Kuvertüre, Mandeln, Ei, Feigen, Pflaumen, cibaria Lebkuchengewürz, Biobackpulver*, Zitrone, Steinsalz*

Gewicht: ca. 41 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

100% Dinkel

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 1,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 328 kcal / 1372 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,4 g
  davon ungesättigt . . . . 7,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,8 g
  davon Zucker . . . . . . . 19,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 134 kcal / 562 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g
  davon ungesättigt . . . . . 3,0 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 15,9 g
  davon Zucker . . . . . . . . 8,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,5 g

LebkuchenStern, lose 7290

aromatisch, würzig, mit veganer Rezeptur

Zutaten: ZB Kuvertüre, Dinkel, Vollrohrzucker, Rübenkraut, Roggen, Sojadrink, Mandeln, Lebkuchengewürz, Pottasche*, ABC-Trieb*, Apfelessig

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei, milchfrei, honigfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 1,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 388 kcal / 1626 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,2 g
  davon ungesättigt . . . . 6,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 50,3 g
  davon Zucker . . . . . . . 29,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 177 kcal / 742 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,1 g
  davon ungesättigt . . . . . 3,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 22,6 g
  davon Zucker . . . . . . . . 13,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g

LebkuchenStern, verpackt 7295

aromatisch, würzig, mit veganer Rezeptur

Zutaten: ZB Kuvertüre, Dinkel, Vollrohrzucker, Rübenkraut, Roggen, Sojadrink, Mandeln, Lebkuchengewürz, Pottasche*, ABC-Trieb*, Apfelessig

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei, milchfrei, honigfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 14 Tage

Preis: 2,15 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 393 kcal / 1649 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,0 g
  davon ungesättigt . . . . 7,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 50,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 29,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,7 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 177 kcal / 742 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,1 g
  davon ungesättigt . . . . . 3,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 22,6 g
  davon Zucker . . . . . . . . 13,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g

MarzipanStollen groß (500g) 7410

fein weihnachtlich aromatisch, leicht fruchtig, köstlicher Marzipankern, typisch cibaria

Zutaten: Weizen, Butter, Marzipan (ZR), Rohrohrzucker, Milch, Korinthen, Sultaninen, Feigen, Mandeln, Orangeat (ZR), Datteln, Rum (ZR), Biohefe (ZR), Quark, Eigelb, Zitronensaft, Steinsalz*, Stollengewürz (ZR)

Gewicht: 500 g

100% Weizen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: 12 Wochen

Preis: 11,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 402 kcal / 1682 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,2 g
  davon ungesättigt . . . . 12,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 44,3 g
  davon Zucker . . . . . . . 27,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,3 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 2011 kcal / 8408 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 g
  davon ungesättigt . . . . . 62,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 221,5 g
  davon Zucker . . . . . . . . 139,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 46,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 31,5 g

MarzipanStollen klein (300g) 7411

fein weihnachtlich aromatisch, leicht fruchtig, köstlicher Marzipankern, typisch cibaria

Zutaten: Weizen, Butter, Marzipan (ZR), Rohrohrzucker, Milch, Korinthen, Sultaninen, Feigen, Mandeln, Orangeat (ZR), Datteln, Rum (ZR), Biohefe (ZR), Quark, Eigelb, Zitronensaft, Steinsalz*, Stollengewürz (ZR)

Gewicht: 300 g

100% Weizen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: 12 Wochen

Preis: 7,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 383 kcal / 1605 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,2 g
  davon ungesättigt . . . . 10 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 48,6 g
  davon Zucker . . . . . . . 32,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 1915 kcal / 8025 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 g
  davon ungesättigt . . . . . 50,0 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 243,0 g
  davon Zucker . . . . . . . . 161,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 46,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 31,0 g

ButterMandelStollen groß (500g) 7420

fein weihnachtlich aromatisch, ausgewogen fruchtig, typisch cibaria

Zutaten: Weizen, Butter, Rohrohrzucker, Milch, Korinthen, Sultaninen, Feigen, Mandeln, Orangeat (ZR), Datteln, Rum (ZR), Biohefe (ZR), Quark, Eigelb, Zitronensaft, Steinsalz*, Stollengewürz (ZR)

Gewicht: 500 g

100% Weizen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: 12 Wochen

Preis: 10,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 379 kcal / 1589 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,4 g
  davon ungesättigt . . . . 10,8 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 49,7 g
  davon Zucker . . . . . . . 32,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 1895 kcal / 7945 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 g
  davon ungesättigt . . . . . 54,0 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 248,5 g
  davon Zucker . . . . . . . . 161,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 33,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 29,5 g

ButterMandelStollen klein (300g) 7421

fein weihnachtlich aromatisch, ausgewogen fruchtig, typisch cibaria

Zutaten: Weizen, Butter, Rohrohrzucker, Milch, Korinthen, Sultaninen, Feigen, Mandeln, Orangeat (ZR), Datteln, Rum (ZR), Biohefe (ZR), Quark, Eigelb, Zitronensaft, Steinsalz*, Stollengewürz (ZR)

Gewicht: 300 g

100% Weizen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: 12 Wochen

Preis: 6,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 377 kcal / 1580 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,3 g
  davon ungesättigt . . . . 10,7 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 49,4 g
  davon Zucker . . . . . . . 32,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 1131 kcal / 4741 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 51,9 g
  davon ungesättigt . . . . . 32,1 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 148,2 g
  davon Zucker . . . . . . . . 96,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 20,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 17,7 g

Gewürzkuchen 7510

saftig, weihnachtlich würzig

Zutaten: Butter, Dinkel, Rohrohrzucker, Ei, ZB Kuvertüre, Vollmilchkuvertüre, Aprikosenaufstrich, Honig, Vollrohrzucker, Agavendicksaft, Marzipan, Haselnüsse, Walnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kokosflocken, Roggen, Sahne, Milch, Rosigewürz, Steinsalz*, ABC-Trieb*, Pottasche*

Gewicht: ca. 140 g

Verträglichkeit: weizenfrei

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 4 Tage

Preis: 2,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 399 kcal / 1663 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,9 g
  davon ungesättigt . . . . 16,0 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,1 g
  davon Zucker . . . . . . . 20,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,2 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 559 kcal / 2329 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,7 g
  davon ungesättigt . . . . . 22,4 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 47,7 g
  davon Zucker . . . . . . . . 28,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,3 g

LebkuchenTrüffel 7520

samtig-schokoladiger Genuss, wie eine dicke Praline

Zutaten: Sahne, ZB Kuvertüre, Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Lebkuchengewürz, Oblate, Eigelb, Vollmilchkuvertüre, ABC-Trieb*, Pottasche*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: gekühlt 3 Tage

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 382 kcal / 1589 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,0 g
  davon ungesättigt . . . . 18,1 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 30,9 g
  davon Zucker . . . . . . . 19,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,8 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 229 kcal / 953 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,2 g
  davon ungesättigt . . . . . 10,9 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 18,5 g
  davon Zucker . . . . . . . . 11,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 1,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 2,3 g

Stutenkerl/Stutenweib 7550

Weich, lecker und süß, so wie es schmecken muss am Nikolaustag

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Milch, Butter, Ei, Rohrzucker, Biohefe, Korinthen, Steinsalz*

Gewicht: ca. 150 g

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: 1 Tag

Nur am 4. und 5. Dezember!

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 352 kcal / 1482 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,5 g
  davon ungesättigt . . . . 6,3 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 55,9 g
  davon Zucker . . . . . . . 14,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 528 kcal / 2222 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,8 g
  davon ungesättigt . . . . . 9,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 83,9 g
  davon Zucker . . . . . . . . 21,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 12,6 g

Hexenhaus groß 7610

klassischer Lebkuchengeschmack, Deko: Plätzchen, Konfekt, Zuckerguss

Zutaten: Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Pottasche*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 4 Monate

Preis: 45,00 €

Hexenhaus klein 7611

klassischer Lebkuchengeschmack, Deko: Plätzchen, Konfekt, Zuckerguss

Zutaten: Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Pottasche*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 4 Monate

Preis: 31,00 €

Hexenhaus groß Bausatz 7620

klassischer Lebkuchengeschmack,

Zutaten: Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Pottasche*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 4 Monate

Preis: 18,00 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 369 kcal / 1562 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g
  davon ungesättigt . . . . 0,6 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 76,8 g
  davon Zucker . . . . . . . 23,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 3372 kcal / 14292 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,0 g
  davon ungesättigt . . . . . 5,5 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 702,7 g
  davon Zucker . . . . . . . . 215,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 60,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 72,3 g

Hexenhaus klein Bausatz 7621

klassischer Lebkuchengeschmack

Zutaten: Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz, ABC-Trieb*, Pottasche*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

70% Dinkel, 30% Roggen

Saison: Weihnachtsprodukt

Haltbarkeit: ungekühlt 4 Monate

Preis: 13,50 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 352 kcal / 1492 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,4 g
  davon ungesättigt . . . . 0,6 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 73,4 g
  davon Zucker . . . . . . . 22,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 1267 kcal / 5370 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,2 g
  davon ungesättigt . . . . . 2,2 g
Salz . . . . . . . . . . . . . . . . . <0,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 264,2 g
  davon Zucker . . . . . . . . 80,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 23,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 27,4 g

Eierlikör-Sahne 5110

mit Alkohol der Klassiker zu Ostern

Zutaten: Sahne, Dinkel, Eierlikör , Rum , Honig, Ei, Butter, Haselnüsse, Kokosflocken, ZB Kuvertüre , Aprikosenaufstrich , Agar-Agar*, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: Osterprodukt

Preis: 2,85 €

OsterMond 7910

Die Osterausgabe der DinkelMonde, schokoladige Häsinnen und Hasen zieren diesen leckeren, mürben Keks

Zutaten: Dinkel, Butter, Vollrohrzucker, ZB Kuvertüre , Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Saison: Osterprodukt

Preis: 1,60 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 556 kcal / 2330kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 23,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 4,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 278 kcal / 1165 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 25,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 3,3 g

Osterstuten 7930

leckeres süßlich, weiches Frühstücksbrot, angereichert mit Mandelhobeln und Sultaninen

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Milch, Butter, Ei, Rohrzucker, Mandelhobel, Sultaninen, Biohefe , Steinsalz*

Gewicht: 180 g

100% Weizen

Saison: Osterprodukt

Preis: 2,25 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 364 kcal / 1526 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 56,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

Osterzopf-Hefezopf 2350

leckeres süßlich, weiches Frühstücksbrot

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Milch, Butter, Ei, Rohrzucker, Biohefe , Steinsalz*

Gewicht: ca. 500 g

100% Weizen

Saison: Osterprodukt

Preis: 4,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 364 kcal / 1526 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 56,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

SchlappOhrHase 7920

Hasen aus leckerem, süßlichen weichen Hefefeinteig

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Milch, Butter, Ei, Rohrzucker, ZB Kuvertüre ,Biohefe , Steinsalz*

100% Weizen

Saison: Osterprodukt

Preis: 1,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 364 kcal / 1526 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 56,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

DinkelMond ohne Kuvertüre 6015

mürbe, steht ganz oben auf der Hitliste, Kinder lieben ihn

Zutaten: Dinkel, Butter, Vollrohrzucker, Vanille, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 1,50 €

ChiaLein 1109

Energiegeladenes Weizenvollkornbrot bestehend aus Chia, dem proteinreichen Superfood aus Mittelamerika, und dem europäischen Leinsamen. Leinsaat verfügt wie Chia über gesunde Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Das ChiaLein schmeckt nicht nur richtig gut, es bleibt auch lange frisch und locker.

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Chiasaat, Leinsaat, Maisgrieß, Apfelessig, Steinsalz*, Biohefe

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 3,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 232 kcal / 969 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

ChiaLeinBrötchen 1710

Kombination aus Chia, dem proteinreichen Superfood aus Mittelamerika, und dem europäischen Leinsamen. Leinsaat verfügt wie Chia über gesunde Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Das ChiaLein schmeckt nicht nur richtig gut, es bleibt auch lange frisch und locker.

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Maisgrieß, Chiasaat, Leinsaat, Ökobackmittel, Steinsalz*, Paniermehl vegan (ZR), Biohefe (ZR)

Gewicht: pro Stück ca. 80 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 0,85 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 227 kcal / 947 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 197 kcal / 824 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

HaferKürbisBrot 1105

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Kürbiskerne, Hafer, Paniermehl vegan (ZR), Apfelessig, Steinsalz*, Biohefe (ZR)

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 3,60 €

MandelEcke ohne Kuvertüre 6025

viele leckere Mandeln, keine Kuvertüre

Zutaten: Mandeln, Dinkel, Butter, Honig, Agavensirup, Milch, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 2,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 597 kcal / 2495 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 11,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 461 kcal / 1923 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 30,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

Mandelhörnchen ohne Kuvertüre 6055

lecker und marzipanig, keine Kuvertüre

Zutaten: Marzipan, Mandeln

Verträglichkeit: glutenfrei, eifrei, milchfrei

100% ohne Getreide

Preis: 2,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 634 kcal / 2637 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 43,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 43,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 14,1 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 469 kcal / 1951 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,5 g

CassisSchokoMousse 5430

Kleintorte mit 8 Stücken, bestechend köstliche Komposition von Mousse au chocolat und fruchtig-säuerlicher Cassisnote

Zutaten: Sahne, Johannesbeeren schwarz TK, Apfel-Kirsch-Saft, Dinkel, Agavendicksaft, ZB Kuvertüre (ZR), Mehrfruchtkonfitüre (ZR), Ei, Butter, Zitronensaft, Agar-Agar*, Trinkwasser*, Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei

100% Dinkel

Saison: variabel

Preis: 2,80 €

RosinenBrötchen 1712

durch die saftigen Sultaninen frisch und fruchtig im Geschmack, gut mit mildem Käse kombinierbar, aber auch lecker ohne Belag

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sultaninen, Vollrohrzucker, Ökobackmittel, Rapskernöl, Steinsalz*, Paniermehl vegan, Biohefe

Gewicht: pro Stück ca. 70 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 0,85 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 231 kcal / 966 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 44,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 164 kcal / 686 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 31,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 4,7 g

SuperSaat - Brot des Monats Januar 1112

Außen unerwartet schlicht, enthält das milde Weizenbrot innen jede Menge Saaten.

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Apfelessig, Leinsaat dunkel, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Steinsalz*, Biohefe (ZR), Haferkleie, Leinsaat goldgelb, Sesam, Mohn, Gerstenmalzmehl

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 4,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 222 kcal / 928 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,6 g

MilderRoggen - Brot des Monats Februar 1560

mild und mit Dinkelvollkornmehl verfeinert

Zutaten: Sauerteig (ZR), Trinkwasser*, Roggen, Dinkel, Steinsalz*

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

67% Roggen, 33% Dinkel

Preis: 4,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 208 kcal / 871 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,8 g

Sprössling (Dinkel) - Brot des Monats März 1203

locker und sehr saftig, mit dem Potenzial der gekeimten Mungbohne, das richtige Brot für die Frühjahrskur

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Mungbohnensprossen, Sesam, Steinsalz*, Backferment

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 5,40 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 283 kcal / 1185 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,8 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 42,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 10,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 14,7 g

BärlauchBaguette - Brot des Monats April 1797

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Knoblauchöl (ZR), Bärlauch, Biohefe (ZR), Steinsalz*, Ökobackmittel (ZR), Rapskernöl

Gewicht: ca. 350 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100% Weizen

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 318 kcal / 1329 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,4 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 42,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 9,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,2 g

Friedensfladen - Brot des Monats Mai 2170

Weich und hell, mit frisch geriebenen Möhren und edelsüßem Paprika. Halbiert super geeignet zum Füllen, auch pur ein leckerer Snack, z.B. auf der Maitour.

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Möhren, Olivenöl, Biohefe (ZR), Steinsalz*, Sesam, Paprika edelsüß

Gewicht: ca. 260 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 2,65 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 264 kcal / 1104 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 42,8 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g

Klosterbrot - Brot des Monats Juni 1204

Reines Dinkelbrot nach einer Kräuter-Rezeptur von Hildegard von Bingen mit aromatischen Kräutern wie Melde, Fenchel, Quendel und Salbei

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Leinsaat dunkel (geschrotet), Hildegarten-Kräuter, Apfelessig, Steinsalz*, Biohefe (ZR)

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Dinkel

Preis: 3,80 €

Zwiebelchen - Brot des Monats Juli 1156

zwiebelig im Geschmack, locker und leicht gebacken, mit gutem Schmalz vom Bentheimer Schwein

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Roggen, Paniermehl (ZR), geröstete Zwiebeln, Schweineschmalz, Kartoffelflocken, Steinsalz*, Biohefe (ZR), Backferment (ZR)

Gewicht: 375 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 2,95 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 227 kcal / 949 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 39,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,5 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,1 g

Walnuss - Brot des Monats August 1106

Für alle Walnussfans: die Vollkornalternative zum WalnussCiabatta - unser leichtes, nussiges Sommerbrot

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sauerteig (ZR), Walnüsse, Sesam, Steinsalz*, Biohefe

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: 3,75 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 247 kcal / 1033 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,4 g

Schweizer mit Dattel & Orange - Brot des Monats September 2315

Luftig und locker gebacken mit einer dezent orientalischen Note.

Zutaten: Weizen (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Sauerteig (Weizen, Roggen, Trinkwasser), Datteln, Orangeat, Steinsalz*, Biohefe, Orangenöl

Gewicht: ca. 300 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

100% Weizen

Preis: pro 100g 1,20 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 242 kcal / 1018 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 50,0 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 2,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,0 g

HokkaidoKürbis - Brot des Monats Oktober 1303

hefefrei gelockertes Brot, mit frischem Kürbis besonders saftig und lange frisch, abgeschmeckt mit mildem Curry

Zutaten: Hokkaido, Weizen, Trinkwasser*, Roggen, Kürbiskerne, Steinsalz*, Backferment , Curry

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, hefefrei

ca. 67% Weizen, 33% Roggen

Preis: 4,90 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 197 kcal / 823 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,2 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g

PflaumeWalnuss - Brot des Monats November 1503

kräftig nussig, fruchtig und würzig, ein echtes Winterbrot

Zutaten: Roggen, Trinkwasser*, Sauerteig , Pflaumen, Walnüsse, Steinsalz*, Kardamom

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100% Roggen

Preis: 4,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 244 kcal / 1020 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,9 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 10,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 6,5 g

NussApfel - Brot des Monats Dezember 1107

fruchtig, winterlich

Zutaten: Weizen, Äpfel, Trinkwasser*, Agavendicksaft, Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Sauerteig (ZR), Steinsalz*, Biohefe (ZR), Lebkuchengewürz (ZR)

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

85% Weizen, 15% Roggen

Preis: 4,30 €

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 278 kcal / 1164 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,9 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.