Weizenmischbrote

AllInclusive 1306

mit jeder Menge Saaten und Körnern drin und drauf

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Roggen, Soja, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Mohn, Buchweizen, Hafer, Gerste, Mais, Hirse, Reis, Steinsalz*, Backferment (ZR), Biohefe (ZR) (u. U. können Milchprodukte, Trockenfrüchte, Honig, Vollrohrzucker, Kürbiskerne, Senf, Sellerieknolle, Schalenfrüchte wie Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse enthalten sein)

Gewicht: 750 g

66 % Weizen, 34 % Roggen

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 237 kcal / 992 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,6 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,4 g

Goldkorn 1302

mit viel saftiger Hirse, herrlich frisch

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Roggen, Hirse, Steinsalz*, Backferment (ZR)

Gewicht: 1000 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

50 % Weizen, 25 % Roggen, 25 % Hirse

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 165 kcal / 691 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,2 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 32,5 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,4 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,2 g

MaxiMehrkorn 1108

genau in der Größe, die zu Ihnen passt
das richtig gute Butterbrot

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sauerteig (ZR), Hirse, Hafer, Gerste, Reis, Mais, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam, Steinsalz*, Biohefe (ZR)

Gewicht: 1500 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

70 % Weizen, 10 % Roggen, je 4 % Hafer, Gerste, Reis, Hirse, Mais

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 208 kcal / 871 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,9 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,0 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 g

Sonnenblumenkern 1103

nussig, locker, sonnenlecker

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sauerteig (ZR), Sonnenblumenkerne, Steinsalz*, Biohefe (ZR)

Gewicht: 750 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

85 % Weizen, 15 % Roggen

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 253 kcal / 1058 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 37,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 8,8 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,8 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.