Muffins

FruchtMuffin 4610

Muffin in gelbem Papier, saftiger Teig mit ordentlich Stückchen von saisonal wechselnder Frucht, schmeckt fruchtig-süß

Zutaten: Apfel, Dinkel (Auszugsmehl), Sojadrink (ZR), Rapskernöl, Rübenzucker, Maisstärke, Mandeln, Vollrohrzucker, Biobackpulver (ZR), Apfelessig, Zitronensaft, Zimt, Steinsalz*, Lebkuchengewürz (ZR), Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
1504 kJ / 358 kcal
Fett
20,4 g
  davon gesättigt
2,2 g
Kohlenhydrate
39,2 g
  davon Zucker
20,0 g
Eiweiß
4,5 g
Ballaststoffe
3,1 g
Salz
0,50 g

Nährwert pro Stück:

Energie
1726 kJ / 411 kcal
Fett
23,5 g
  davon gesättigt
2,5 g
Kohlenhydrate
45,0 g
  davon Zucker
23,0 g
Eiweiß
5,2 g
Ballaststoffe
3,6 g
Salz
0,50 g

VanilleSchokoMuffin 4620

Muffin in hellem Papier, aus saftig-weichem Teig mit süßer Vanillenote und herben, zartschmelzenden Schokostückchen

Zutaten: Sojadrink (ZR), Dinkel (Auszugsmehl), Rapskernöl, Rübenzucker, Schokotropfen (ZR), Maisstärke, Vollrohrzucker, Biobackpulver (ZR), Apfelessig, Steinsalz*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
1786 kJ / 426 kcal
Fett
25,5 g
  davon gesättigt
5,2 g
Kohlenhydrate
44,2 g
  davon Zucker
24,6 g
Eiweiß
5,0 g
Ballaststoffe
3,3 g
Salz
0,47 g

SchokoPurMuffin 4630

Muffin in dunklem Papier, weicher Teig mit zart schmelzenden Schokoladenstücken, vereint Süße und Herbe von Schokolade

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Vollrohrzucker, Rapskernöl, Schokotropfen (ZR), Kakao, Biobackpulver (ZR), Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
1464 kJ / 349 kcal
Fett
17,5 g
  davon gesättigt
4,1 g
Kohlenhydrate
42,5 g
  davon Zucker
22,1 g
Eiweiß
5,3 g
Ballaststoffe
4,2 g
Salz
0,50 g

Nährwert pro Stück:

Energie
1537 kJ / 366 kcal
Fett
18,4 g
  davon gesättigt
4,3 g
Kohlenhydrate
44,6 g
  davon Zucker
23,2 g
Eiweiß
5,5 g
Ballaststoffe
4,4 g
Salz
0,52 g

BananenSchokoMuffin 4650

Muffin in grünem Papier, Teig mit ganzer Frucht inkl. Schale, schmeckt nach süßer Banane, fein schokoladig und nussig

Zutaten: Bananen, Dinkel, Zartbitterkuvertüre (ZR), Rapskernöl, Haselnüsse, Vollrohrzucker, BIOBACKPULVER (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
1223 kJ / 292 kcal
Fett
15,0 g
  davon gesättigt
3,4 g
Kohlenhydrate
34,5 g
  davon Zucker
17,6 g
Eiweiß
4,4 g
Ballaststoffe
3,8 g
Salz
0,44 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.