Muffins

FruchtMuffin 4610

unwiderstehlich saftig und fruchtig, mit wechselnden Früchten passend zur Saison

Zutaten: Sojadrink (ZR), Dinkel (Auszugsmehl), Rapskernöl, Rübenzucker, Rhababer/Johannisbeere/Blaubeere/Apfel, Maisstärke, Vollrohrzucker, Biobackpulver (ZR), Zitronensaft, Apfelessig, Steinsalz*, Zitronenöl, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
1504 kJ / 358 kcal
Fett
20,4 g
  davon gesättigt
2,2 g
Kohlenhydrate
39,2 g
  davon Zucker
20,0 g
Eiweiß
4,5 g
Ballaststoffe
3,1 g
Salz
0,50 g

Nährwert pro Stück:

Energie
1726 kJ / 411 kcal
Fett
23,5 g
  davon gesättigt
2,5 g
Kohlenhydrate
45,0 g
  davon Zucker
23,0 g
Eiweiß
5,2 g
Ballaststoffe
3,6 g
Salz
0,50 g

VanilleSchokoMuffin 4620

mit zarter Vanille und fein-herber Schokolade

Zutaten: Sojadrink (ZR), Dinkel (Auszugsmehl), Rapskernöl, Rübenzucker, Schokotropfen (ZR), Maisstärke, Vollrohrzucker, Biobackpulver (ZR), Apfelessig, Steinsalz*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
1786 kJ / 426 kcal
Fett
25,5 g
  davon gesättigt
5,2 g
Kohlenhydrate
44,2 g
  davon Zucker
24,6 g
Eiweiß
5,0 g
Ballaststoffe
3,3 g
Salz
0,47 g

SchokoPurMuffin 4630

fein-herb schokoladig und wunderbar saftig

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Vollrohrzucker, Rapskernöl, Schokotropfen (ZR), Kakao, Biobackpulver (ZR), Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
1464 kJ / 349 kcal
Fett
17,5 g
  davon gesättigt
4,1 g
Kohlenhydrate
42,5 g
  davon Zucker
22,1 g
Eiweiß
5,3 g
Ballaststoffe
4,2 g
Salz
0,50 g

Nährwert pro Stück:

Energie
1537 kJ / 366 kcal
Fett
18,4 g
  davon gesättigt
4,3 g
Kohlenhydrate
44,6 g
  davon Zucker
23,2 g
Eiweiß
5,5 g
Ballaststoffe
4,4 g
Salz
0,52 g

BananenSchokoMuffin 4650

veganer, reichhaltig-schokoladiger Bananenmuffin mit gerösteten Haselnüssen und einer extra-Portion Ballaststoffe

Zutaten: Bananen, Dinkel, Zartbitterkuvertüre (ZR), Rapskernöl, Haselnüsse, Vollrohrzucker, BIOBACKPULVER (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
1223 kJ / 292 kcal
Fett
15,0 g
  davon gesättigt
3,4 g
Kohlenhydrate
34,5 g
  davon Zucker
17,6 g
Eiweiß
4,4 g
Ballaststoffe
3,8 g
Salz
0,44 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.