Muffins

FruchtMuffin 4610

unwiderstehlich saftig und fruchtig, mit wechselnden Früchten passend zur Saison

Zutaten: Sojadrink (ZR), Dinkel (Auszugsmehl), Rapskernöl, Rübenzucker, Rhababer/Johannisbeere/Blaubeere/Apfel, Maisstärke, Vollrohrzucker, Biobackpulver (ZR), Zitronensaft, Apfelessig, Steinsalz*, Zitronenöl, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie

358 kcal / 1484 kJ

Fett

20,4 g

Kohlenhydrate

39,1 g

Eiweiß

4,6 g

Ballaststoffe

3,0 g

Nährwert pro Stück:

Energie

411 kcal / 1724 kJ

Fett

23,9 g

Kohlenhydrate

44,9 g

Eiweiß

5,3 g

Ballaststoffe

3,5 g

SchokoHimbeerMuffin 4640

das beliebte Kleingebäck in der schokoladig-fruchtigen Variante

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Himbeeren, Vollrohrzucker, Rapskernöl, Schokotropfen (ZR), Kakao, Biobackpulver (ZR), Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie

345 kcal / 1463 kJ

Fett

17,5 g

Kohlenhydrate

42,4 g

Eiweiß

5,3 g

Ballaststoffe

4,1 g

Nährwert pro Stück:

Energie

366 kcal / 1536 kJ

Fett

18,4 g

Kohlenhydrate

44,5 g

Eiweiß

5,6 g

Ballaststoffe

4,3 g

SchokoPurMuffin 4630

fein-herb schokoladig und wunderbar saftig

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Vollrohrzucker, Rapskernöl, Schokotropfen (ZR), Kakao, Biobackpulver (ZR), Steinsalz*

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie

311 kcal / 1305 kJ

Fett

15,4 g

Kohlenhydrate

38,0 g

Eiweiß

4,9 g

Ballaststoffe

4,4 g

Nährwert pro Stück:

Energie

373 kcal / 1566 kJ

Fett

18,5 g

Kohlenhydrate

45,5 g

Eiweiß

5,8 g

Ballaststoffe

4,4 g

VanilleSchokoMuffin 4620

mit zarter Vanille und fein-herber Schokolade

Zutaten: Sojadrink (ZR), Dinkel (Auszugsmehl), Rapskernöl, Rübenzucker, Schokotropfen (ZR), Maisstärke, Vollrohrzucker, Biobackpulver (ZR), Apfelessig, Steinsalz*, Vanille

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie

426 kcal / 1785 kJ

Fett

25,5 g

Kohlenhydrate

44,1 g

Eiweiß

5,0 g

Ballaststoffe

3,2 g

Nährwert pro Stück:

Energie

447 kcal / 1874 kJ

Fett

26,8 g

Kohlenhydrate

46,4 g

Eiweiß

5,3 g

Ballaststoffe

3,4 g

BananenSchokoMuffin 4650

veganer, reichhaltig-schokoladiger Bananenmuffin mit gerösteten Haselnüssen und einer extra-Portion Ballaststoffe

Zutaten: Bananen, Dinkel, Zartbitterkuvertüre (ZR), Rapskernöl, Haselnüsse, Vollrohrzucker, BIOBACKPULVER (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

100 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie

298 kcal / 1250 kJ

Fett

15,3 g

davon gesättigt

3,5 g

Kohlenhydrate

35,3 g

davon Zucker

18,0 g

Eiweiß

4,5 g

Ballaststoffe

3,9 g

Salz

0,5 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.