Khorasan-Urweizenbrot

SchwabenGold 1132

ausgewogen, runder Geschmack, bleibt lange frisch und ist gut verträglich

Zutaten: Khorasan-Urweizen, Trinkwasser*, Dinkel, Kartoffelflocken, Apfelessig, BIOHEFE (ZR), Steinsalz*, Maisgrieß (Deko), Anis

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei, eifrei

85 % Khorasan-Urweizen, 15 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
169 kcal / 715 kJ
Fett
1,2 g
Kohlenhydrate
31,6 g
Eiweiß
7,0 g
Ballaststoffe
5,6 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.