fruchtig und frisch, cremig und zitronig
Zutaten: Ei, Butter, Rübenzucker, Zitronensaft, Mandeln, Dinkel, Agavendicksaft, Steinsalz*
Verträglichkeit: weizenfrei
100 % Dinkel
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
mit Alkohol
ein flockiger, süßer Traum
Zutaten: Sahne, Dinkel, Ei, Agavendicksaft, Butter, Milch, Mehrfruchtkonfitüre (ZR), Trinkwasser*, Aprikosenaufstrich (ZR), Rum (ZR), Zierschnee (ZR), Agar-Agar*, Steinsalz*
Verträglichkeit: weizenfrei
100 % Dinkel
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
mit Alkohol
fein abgestimmte Mohnsahne mit Marzipandecke, zergeht auf der Zunge
Zutaten: Sahne, Marzipan (ZR), Trinkwasser*, Dinkel, Agavendicksaft, Mandellikör (ZR), Aprikosenaufstrich (ZR), Mohn, Ei, Butter, Agar-Agar*, Steinsalz*
Verträglichkeit: weizenfrei
100 % Dinkel
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
frische Erdbeeren auf sahniger Grießcreme
Zutaten: Erdbeeren, Milch, Trinkwasser*, Sahne, Dinkel, Agavendicksaft, Mandeln, Rübenzucker, Ei, Apfelkirschsaft, Zitronensaft, Agar-Agar*, Vanille, Steinsalz*
Verträglichkeit: weizenfrei
100 % Dinkel
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
frische Heidelbeeren auf sahniger Grießcreme
Zutaten: Heidelbeeren, Milch, Trinkwasser*, Sahne, Dinkel, Agavendicksaft, Mandeln, Ei, Rübenzucker, Apfelkirschsaft, Zitronensaft, Agar-Agar*, Vanille, Steinsalz*
Verträglichkeit: weizenfrei
100 % Dinkel
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
Kleintorte mit 8 Stücken
nicht nur ein Augenschmaus: cremig, leicht und erfrischend
Zutaten: weiße Kuvertüre (ZR), Sahne, Himbeeren, Joghurt, Dinkel, Mehrfruchtkonfitüre (ZR), Agavendicksaft, Ei, Butter, Zartbitterkuvertüre (ZR), Agar-Agar*, Steinsalz*, Vanille
Verträglichkeit: weizenfrei
100 % Dinkel
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
Kleintorte mit 8 Stücken
nicht nur ein Augenschmaus: cremig, leicht und erfrischend
Zutaten: Mango-Bitterorange-Fruchtaufstrich (ZR), weiße Kuvertüre (ZR), Sahne, Joghurt, Dinkel, Mehrfruchtkonfitüre (ZR), Ei, Orangensaft, Agavendicksaft, Butter, Zitronensaft, Zartbitterkuvertüre (ZR), Agar-Agar*, Steinsalz*, Vanille
Verträglichkeit: weizenfrei
100 % Dinkel
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
Kleintorte mit 8 Stücken
köstliche Komposition von Mousse au chocolat und Cassis (= Schwarze Johannisbeere)
Zutaten: Sahne, Schwarze Johannisbeeren, Zartbitterkuvertüre (ZR), Apfel-Kirsch-Saft, Agavendicksaft, Dinkel, Mehrfruchtkonfitüre (ZR), Ei, Butter, Zitronensaft, Agar-Agar*, Trinkwasser*, Steinsalz*
Verträglichkeit: weizenfrei
100 % Dinkel
Nährwert pro 100 g:
Nährwert pro Stück:
Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung.
Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet.
Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett.
** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.