Dinkelbrötchen

DinkelBrötchen 1730

pures Dinkelbrötchen, passt unter jeden Bela

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Acerolamix (ZR), BIOHEFE (ZR), Steinsalz*, Rapskernöl, Rübenzucker

Gewicht: ca. 60 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

100 % Dinkel (50 % Vollkornmehl, 50 % Auszugsmehl)

Nährwert pro 100 g:

Energie
1014 kJ / 242 kcal
Fett
2,4 g
  davon gesättigt
0,3 g
Kohlenhydrate
45,6 g
  davon Zucker
2,1 g
Eiweiß
8,7 g
Ballaststoffe
4,1 g
Salz
1,26 g

Nährwert pro Stück:

Energie
629 kJ / 150 kcal
Fett
1,5 g
  davon gesättigt
0,2 g
Kohlenhydrate
28,3 g
  davon Zucker
1,3 g
Eiweiß
5,4 g
Ballaststoffe
2,5 g
Salz
0,78 g

HaferDinkelBrötchen 1736

Hafergenuss pur, mit Hafer innen und außen

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Hafer, BIOHEFE (ZR), Steinsalz*, Rapskernöl, Rübenzucker, Acerolamix (ZR)

Gewicht: ca. 90 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

85 % Dinkel, 15 % Hafer (50 % Vollkornmehl, 50 % Auszugsmehl)

Nährwert pro 100 g:

Energie
1068 kJ / 255 kcal
Fett
3,2 g
  davon gesättigt
0,5 g
Kohlenhydrate
44,9 g
  davon Zucker
3,0 g
Eiweiß
7,7 g
Ballaststoffe
5,3 g
Salz
1,03 g

Nährwert pro Stück:

Energie
950 kJ / 227 kcal
Fett
2,8 g
  davon gesättigt
0,4 g
Kohlenhydrate
40,0 g
  davon Zucker
2,6 g
Eiweiß
6,9 g
Ballaststoffe
4,7 g
Salz
0,92 g

GerstenZwilling 2720

locker-saftiges Doppelbrötchen, lecker knackig, besonders ansprechende Form, hält lange frisch

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Gerste, BIOHEFE (ZR), Steinsalz*, Rübenzucker, Rapskernöl, Dinkel, Gerstenmalz, Acerolamix (ZR)

Gewicht: ca. 80 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

80 % Dinkel, 20 % Gerste

Nährwert pro 100 g:

Energie
982 kJ / 231 kcal
Fett
2,5 g
  davon gesättigt
0,3 g
Kohlenhydrate
53,1 g
  davon Zucker
2,0 g
Eiweiß
9,0 g
Ballaststoffe
3,5 g
Salz
1,54 g

Nährwert pro Stück:

Energie
785 kJ / 755 kcal
Fett
2,0 g
  davon gesättigt
0,2 g
Kohlenhydrate
42,4 g
  davon Zucker
1,6 g
Eiweiß
2,8 g
Ballaststoffe
7,2 g
Salz
1,23 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.