Dinkelbrötchen

AmaranthBrötchen 1734

besonders mineralstoffreich durch Amaranth

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Amaranth (gepoppt), Sojaschrot, Steinsalz*, Biohefe (ZR), Rapskernöl, Rohrohrzucker, Acerolamix (ZR)

Gewicht: ca. 85 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

90 % Dinkel, 10 % Amaranth

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 251 kcal / 1050 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,7 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 40,7 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 7,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 10,9 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 213 kcal / 893 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 34,6 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,1 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,2 g

DinkelBrötchen 1730

pures Dinkelbrötchen, passt unter jeden Bela

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Acerolamix (ZR), Biohefe (ZR), Steinsalz*, Rapskernöl, Rohrohrzucker

Gewicht: ca. 60 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

100 % Dinkel (50 % Vollkornmehl, 50 % Auszugsmehl)

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 261 kcal / 1091 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,5 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 47,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 6,2 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 9,6 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 156 kcal / 654 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,1 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 28,3 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 3,7 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 5,7 g

GerstenZwilling 2720

locker-saftiges Doppelbrötchen, lecker knackig, besonders ansprechende Form, hält lange frisch

Zutaten: Dinkel (Auszugsmehl), Trinkwasser*, Gerste, Biohefe (ZR), Steinsalz*, Rohrohrzucker, Rapskernöl, Dinkel, Gerstenmalz, Acerolamix (ZR)

Gewicht: ca. 80 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

80 % Dinkel, 20 % Gerste

HaferDinkelBrötchen 1736

Hafergenuss pur, mit Hafer innen und außen

Zutaten: Dinkel, Trinkwasser*, Hafer, Biohefe (ZR), Steinsalz*, Rapskernöl, Rohrohrzucker, Acerolamix (ZR)

Gewicht: ca. 90 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei, weizenfrei

85 % Dinkel, 15 % Hafer (50 % Vollkornmehl, 50 % Auszugsmehl)

Nährwert pro 100 g:
Energie . . . 239 kcal / 998 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,6 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 42,4 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,9 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 8,4 g

Nährwert pro Stück:
Energie . . . 215 kcal / 898 kJ
Fett . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,3 g
Kohlenhydrate . . . . . . . 38,1 g
Ballaststoffe . . . . . . . . . . 5,3 g
Eiweiß . . . . . . . . . . . . . . . 7,6 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.