Weizenbrote

AprikoseCashew 1660

nur freitags und samstags lieferbar
lsüßlich, fruchtig, unbeschreiblich köstliches Frühstücksbrot

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Cashewnüsse, Blütenhonig, Aprikosen, Dinkel, BIOHEFE (ZR), Steinsalz*, Backferment (ZR)

Gewicht: 500 g

Verträglichkeit: milchfrei, eifrei

85 % Weizen, 15 % Dinkel

Nährwert pro 100 g:

Energie
1226 kJ / 293 kcal
Fett
9,3 g
  davon gesättigt
1,8 g
Kohlenhydrate
41,9 g
  davon Zucker
11,9 g
Eiweiß
9,5 g
Ballaststoffe
7,6 g
Salz
1,50 g

WeizenBaguette 1791

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Roggen, Steinsalz*, Paniermehl vegan (ZR), Gerstenmalz, BIOHEFE (ZR), Weizengluten, Rapskernöl, Acerolamix (ZR), Apfelessig

Gewicht: ca. 380 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100 % Weizen

Nährwert pro 100 g:

Energie
892 kJ / 213 kcal
Fett
1,9 g
  davon gesättigt
0,3 g
Kohlenhydrate
39,9 g
  davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
8,3 g
Ballaststoffe
8,9 g
Salz
1,27 g

5-Saat-Baguette 1795

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Buchweizen, Sesam, Mohn, Steinsalz*, Paniermehl vegan (ZR), BIOHEFE (ZR), Weizengluten, Rapskernöl, Gerstenmalz, Acerolamix (ZR), Apfelessig

Gewicht: ca. 400 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

100 % Weizen

Nährwert pro 100 g:

Energie
956 kJ / 229 kcal
Fett
4,3 g
  davon gesättigt
0,5 g
Kohlenhydrate
37,6 g
  davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
9,1 g
Ballaststoffe
8,9 g
Salz
1,20 g

HaferKürbisBaguette 1796

leckere Beilage zu Antipasti, Suppen, Salaten, idealer Partybegleiter

Zutaten: Weizen, Trinkwasser*, Hafer, Kürbiskerne, Weizengluten, Steinsalz*, Paniermehl vegan (ZR), Gerstenmalz, BIOHEFE (ZR), Acerolamix (ZR), Rapskernöl, Apfelessig

Gewicht: ca. 500 g

Verträglichkeit: eifrei, milchfrei

95 % Weizen, 5 % Hafer

Nährwert pro 100 g:

Energie
1048 kJ / 251 kcal
Fett
7,2 g
  davon gesättigt
0,4 g
Kohlenhydrate
36,2 g
  davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
9,7 g
Ballaststoffe
8,2 g
Salz
0,88 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.