Lebkuchen

AmaranthPrinte Zartbitter 7210

schmeckt nach hauseigenem Gewürz und Honig, bestreut mit Mandelsplittern, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade

Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Mandeln, Roggen, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Rapskernöl, Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
1677 kJ / 401 kcal
Fett
17,9 g
  davon gesättigt
8,5 g
Kohlenhydrate
52,5 g
  davon Zucker
25,4 g
Eiweiß
6,7 g
Ballaststoffe
4,7 g
Salz
0,16 g

Nährwert pro Stück:

Energie
1241 kJ / 297 kcal
Fett
13,2 g
  davon gesättigt
6,3 g
Kohlenhydrate
38,8 g
  davon Zucker
18,8 g
Eiweiß
4,9 g
Ballaststoffe
3,5 g
Salz
0,12 g

AmaranthPrinte Vollmilch 7220

schmeckt nach hauseigenem Gewürz und Honig, bestreut mit Mandelsplittern, überzogen mit knackiger, süßer Schokolade

Zutaten: Vollmilchkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Mandeln, Roggen, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Trinkwasser*, POTTASCHE*, ABC-TRIEB*

Verträglichkeit: weizenfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
1697 kJ / 406 kcal
Fett
17,9 g
  davon gesättigt
8,5 g
Kohlenhydrate
53,0 g
  davon Zucker
23,9 g
Eiweiß
7,5 g
Ballaststoffe
4,1 g
Salz
0,08 g

Nährwert pro Stück:

Energie
1256 kJ / 301 kcal
Fett
13,2 g
  davon gesättigt
6,3 g
Kohlenhydrate
39,3 g
  davon Zucker
17,7 g
Eiweiß
5,5 g
Ballaststoffe
3,1 g
Salz
0,06 g

ElisenLebkuchen Zartbitter 7230

saftiger Lebkuchen mit leichtem Marzipanaroma, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade, zergeht auf der Zunge

Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Mandeln, Eiweiß, Vollrohrzucker, Marzipan (ZR), Rübenzucker, Maismehl, Maisstärke, Rapskernöl, Orangeat (ZR), Lebkuchengewürz (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)

Verträglichkeit: glutenfreie Rezeptur, milchfrei

Nährwert pro 100 g:

Energie
1941 kJ / 464 kcal
Fett
25,1 g
  davon gesättigt
9,8 g
Kohlenhydrate
50,9 g
  davon Zucker
42,0 g
Eiweiß
7,9 g
Ballaststoffe
4,7 g
Salz
0,16 g

Nährwert pro Stück:

Energie
1482 kJ / 354 kcal
Fett
19,2 g
  davon gesättigt
7,5 g
Kohlenhydrate
38,8 g
  davon Zucker
32,0 g
Eiweiß
6,1 g
Ballaststoffe
3,6 g
Salz
0,12 g

ElisenLebkuchen mit Glasur 7240

saftiger Lebkuchen mit leichtem Marzipanaroma, für eine leichte Süße dünn mit Zucker glasiert, zergeht auf der Zunge

Zutaten: Eiweiß, Rübenzucker, Vollrohrzucker, Mandeln, Glasur (ZR), Marzipan (ZR), Maismehl, Maisstärke, Orangeat (ZR), Lebkuchengewürz (ZR), ABC-TRIEB*

Verträglichkeit: glutenfreie Rezeptur, milchfrei

Nährwert pro 100 g:

Energie
1609 kJ / 382 kcal
Fett
14,5 g
  davon gesättigt
1,3 g
Kohlenhydrate
54,9 g
  davon Zucker
45,1 g
Eiweiß
8,1 g
Ballaststoffe
4,2 g
Salz
0,09 g

Nährwert pro Stück:

Energie
978 kJ / 233 kcal
Fett
8,8 g
  davon gesättigt
0,8 g
Kohlenhydrate
33,4 g
  davon Zucker
27,4 g
Eiweiß
4,9 g
Ballaststoffe
2,5 g
Salz
0,05 g

Lebkuchenherz Zartbitter 7250

feiner Lebkuchen, schmeckt und duftet nach hauseigenem Gewürz und Honig, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade

Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Vollmilchkuvertüre (ZR), Rapskernöl, Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
1661 kJ / 397 kcal
Fett
13,5 g
  davon gesättigt
8,1 g
Kohlenhydrate
61,4 g
  davon Zucker
27,7 g
Eiweiß
6,3 g
Ballaststoffe
5,0 g
Salz
0,17 g

Nährwert pro Stück:

Energie
993 kJ / 238 kcal
Fett
8,1 g
  davon gesättigt
4,9 g
Kohlenhydrate
36,7 g
  davon Zucker
16,6 g
Eiweiß
3,8 g
Ballaststoffe
3,0 g
Salz
0,10 g

Lebkuchenherz »Frohes Fest« Zartbitter 7251

feiner Lebkuchen, schmeckt und duftet nach hauseigenem Gewürz und Honig, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade

Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Vollmilchkuvertüre (ZR), Rapskernöl, Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
1661 kJ / 397 kcal
Fett
13,5 g
  davon gesättigt
8,1 g
Kohlenhydrate
61,4 g
  davon Zucker
27,7 g
Eiweiß
6,3 g
Ballaststoffe
5,0 g
Salz
0,17 g

Nährwert pro Stück:

Energie
993 kJ / 238 kcal
Fett
8,1 g
  davon gesättigt
4,9 g
Kohlenhydrate
36,7 g
  davon Zucker
16,6 g
Eiweiß
3,8 g
Ballaststoffe
3,0 g
Salz
0,10 g

Lebkuchenherz Vollmilch 7260

feiner Lebkuchen, schmeckt und duftet nach hauseigenem Gewürz und Honig, überzogen mit knackiger, süßer Schokolade

Zutaten: Vollmilchkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Zartbitterkuvertüre (ZR), Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR), Rapskernöl

Verträglichkeit: weizenfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
1709 kJ / 409 kcal
Fett
14,5 g
  davon gesättigt
8,8 g
Kohlenhydrate
61,5 g
  davon Zucker
26,8 g
Eiweiß
7,2 g
Ballaststoffe
4,3 g
Salz
0,10 g

Nährwert pro Stück:

Energie
1063 kJ / 254 kcal
Fett
9,0 g
  davon gesättigt
5,5 g
Kohlenhydrate
38,3 g
  davon Zucker
16,7 g
Eiweiß
4,5 g
Ballaststoffe
2,7 g
Salz
0,06 g

LebkuchenStern 7290

veganer Lebkuchen, schmeckt leicht süß und nach hauseigenem Gewürz, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade

Zutaten: Dinkel, Zartbitterkuvertüre (ZR), Rübenkraut, Vollrohrzucker, Roggen, Sojadrink (ZR), Mandeln, Lebkuchengewürz (ZR), Trinkwasser*, Rapskernöl, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR), Apfelessig

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei, milchfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
1648 kJ / 394 kcal
Fett
12,9 g
  davon gesättigt
7,2 g
Kohlenhydrate
62,1 g
  davon Zucker
12,6 g
Eiweiß
6,3 g
Ballaststoffe
5,2 g
Salz
0,17 g

Nährwert pro Stück:

Energie
934 kJ / 223 kcal
Fett
7,3 g
  davon gesättigt
4,1 g
Kohlenhydrate
35,2 g
  davon Zucker
7,1 g
Eiweiß
3,6 g
Ballaststoffe
2,9 g
Salz
0,09 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.