Lebkuchen

AmaranthPrinte Zartbitter 7210

schmeckt nach hauseigenem Gewürz und Honig, bestreut mit Mandelsplittern, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade

Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Mandeln, Roggen, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Rapskernöl, Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei, milchfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
401 kcal / 1677 kJ
Fett
17,9 g
  davon gesättigt
8,47 g
Kohlenhydrate
52,45 g
  davon Zucker
25,39 g
Eiweiß
6,65 g
Ballaststoffe
4,74 g
Salz
0,16 g

Nährwert pro Stück:

Energie
297,11 kcal / 1240,76 kJ
Fett
13,25 g
  davon gesättigt
6,27 g
Kohlenhydrate
38,82 g
  davon Zucker
18,79 g
Eiweiß
4,92 g
Ballaststoffe
3,51 g
Salz
0,12 g

AmaranthPrinte Vollmilch 7220

schmeckt nach hauseigenem Gewürz und Honig, bestreut mit Mandelsplittern, überzogen mit knackiger, süßer Schokolade

Zutaten: Vollmilchkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Mandeln, Roggen, Amaranth, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Trinkwasser*, POTTASCHE*, ABC-TRIEB*

Verträglichkeit: weizenfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
406 kcal / 1697 kJ
Fett
17,9 g
  davon gesättigt
8,47 g
Kohlenhydrate
53,05 g
  davon Zucker
23,91 g
Eiweiß
7,54 g
Ballaststoffe
4,15 g
Salz
0,08 g

Nährwert pro Stück:

Energie
300,63 kcal / 1255,93 kJ
Fett
13,25 g
  davon gesättigt
6,27 g
Kohlenhydrate
39,26 g
  davon Zucker
17,69 g
Eiweiß
5,58 g
Ballaststoffe
3,07 g
Salz
0,06 g

ElisenLebkuchen Zartbitter 7230

saftiger Lebkuchen mit leichtem Marzipanaroma, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade, zergeht auf der Zunge

Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Mandeln, Eiweiß, Vollrohrzucker, Marzipan (ZR), Rübenzucker, Maismehl, Maisstärke, Rapskernöl, Orangeat (ZR), Lebkuchengewürz (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)

Verträglichkeit: glutenfreie Rezeptur, milchfrei

Nährwert pro 100 g:

Energie
463 kcal / 1941 kJ
Fett
25,1 g
  davon gesättigt
9,84 g
Kohlenhydrate
50,86 g
  davon Zucker
41,98 g
Eiweiß
7,93 g
Ballaststoffe
4,74 g
Salz
0,15 g

Nährwert pro Stück:

Energie
354,07 kcal / 1481,59 kJ
Fett
19,17 g
  davon gesättigt
7,51 g
Kohlenhydrate
38,83 g
  davon Zucker
32,05 g
Eiweiß
6,05 g
Ballaststoffe
3,62 g
Salz
0,11 g

ElisenLebkuchen mit Glasur 7240

saftiger Lebkuchen mit leichtem Marzipanaroma, für eine leichte Süße dünn mit Zucker glasiert, zergeht auf der Zunge

Zutaten: Eiweiß, Rübenzucker, Vollrohrzucker, Mandeln, Glasur (ZR), Marzipan (ZR), Maismehl, Maisstärke, Orangeat (ZR), Lebkuchengewürz (ZR), ABC-TRIEB*

Verträglichkeit: glutenfreie Rezeptur, milchfrei

Nährwert pro 100 g:

Energie
382 kcal / 1609 kJ
Fett
14,5 g
  davon gesättigt
1,27 g
Kohlenhydrate
54,96 g
  davon Zucker
45,09 g
Eiweiß
8,08 g
Ballaststoffe
4,16 g
Salz
0,08 g

Nährwert pro Stück:

Energie
232,52 kcal / 978,37 kJ
Fett
8,82 g
  davon gesättigt
0,77 g
Kohlenhydrate
33,41 g
  davon Zucker
27,41 g
Eiweiß
4,91 g
Ballaststoffe
2,53 g
Salz
0,05 g

Lebkuchenherz Zartbitter 7250

feiner Lebkuchen, schmeckt und duftet nach hauseigenem Gewürz und Honig, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade

Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Vollmilchkuvertüre (ZR), Rapskernöl, Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
397 kcal / 1661 kJ
Fett
13,5 g
  davon gesättigt
8,13 g
Kohlenhydrate
61,39 g
  davon Zucker
27,67 g
Eiweiß
6,33 g
Ballaststoffe
4,99 g
Salz
0,17 g

Nährwert pro Stück:

Energie
237,51 kcal / 993,33 kJ
Fett
8,08 g
  davon gesättigt
4,86 g
Kohlenhydrate
36,72 g
  davon Zucker
16,55 g
Eiweiß
3,79 g
Ballaststoffe
2,98 g
Salz
0,10 g

Lebkuchenherz Vollmilch 7260

feiner Lebkuchen, schmeckt und duftet nach hauseigenem Gewürz und Honig, überzogen mit knackiger, süßer Schokolade

Zutaten: Vollmilchkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Zartbitterkuvertüre (ZR), Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR), Rapskernöl

Verträglichkeit: weizenfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
408 kcal / 1709 kJ
Fett
14,5 g
  davon gesättigt
8,82 g
Kohlenhydrate
61,49 g
  davon Zucker
26,80 g
Eiweiß
7,17 g
Ballaststoffe
4,33 g
Salz
0,09 g

Nährwert pro Stück:

Energie
254,19 kcal / 1063,17 kJ
Fett
9,02 g
  davon gesättigt
5,49 g
Kohlenhydrate
38,26 g
  davon Zucker
16,67 g
Eiweiß
4,46 g
Ballaststoffe
2,70 g
Salz
0,06 g

Lebkuchenherz »Frohes Fest« Zartbitter 7251

feiner Lebkuchen, schmeckt und duftet nach hauseigenem Gewürz und Honig, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade

Zutaten: Zartbitterkuvertüre (ZR), Dinkel, Honig, Vollrohrzucker, Roggen, Eigelb, Lebkuchengewürz (ZR), Vollmilchkuvertüre (ZR), Rapskernöl, Trinkwasser*, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR)

Verträglichkeit: weizenfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
397 kcal / 1661 kJ
Fett
13,5 g
  davon gesättigt
8,13 g
Kohlenhydrate
61,39 g
  davon Zucker
27,67 g
Eiweiß
6,33 g
Ballaststoffe
4,99 g
Salz
0,17 g

Nährwert pro Stück:

Energie
237,51 kcal / 993,33 kJ
Fett
8,08 g
  davon gesättigt
4,86 g
Kohlenhydrate
36,72 g
  davon Zucker
16,55 g
Eiweiß
3,79 g
Ballaststoffe
2,98 g
Salz
0,10 g

LebkuchenStern 7290

veganer Lebkuchen, schmeckt leicht süß und nach hauseigenem Gewürz, überzogen mit knackiger, fein-herber Schokolade

Zutaten: Dinkel, Zartbitterkuvertüre (ZR), Rübenkraut, Vollrohrzucker, Roggen, Sojadrink (ZR), Mandeln, Lebkuchengewürz (ZR), Trinkwasser*, Rapskernöl, POTTASCHE* (ZR), ABC-TRIEB* (ZR), Apfelessig

Verträglichkeit: weizenfrei, eifrei, milchfrei

70 % Dinkel, 30 % Roggen

Nährwert pro 100 g:

Energie
393 kcal / 1648 kJ
Fett
12,9 g
  davon gesättigt
7,22 g
Kohlenhydrate
62,12 g
  davon Zucker
12,59 g
Eiweiß
6,29 g
Ballaststoffe
5,20 g
Salz
0,17 g

Nährwert pro Stück:

Energie
223,17 kcal / 934,35 kJ
Fett
7,29 g
  davon gesättigt
4,09 g
Kohlenhydrate
35,22 g
  davon Zucker
7,14 g
Eiweiß
3,56 g
Ballaststoffe
2,95 g
Salz
0,10 g

Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) bzw. kontrolliert ökologischer Tierhaltung. Ausnahmen, das heißt Rohstoffe, die nicht landwirtschaftlichen Ursprungs sind (Wasser, Steinsalz u. a.),
werden mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Wir verwenden in der Konditorei als Fett Butter, Olivenöl,
Rapsöl, Palmfett
.

** aus eigener Herstellung!
ZR = zusammengesetzte Rohstoffe
Zutaten, die möglicherweise Allergien auslösen, sind farblich gekennzeichnet.